काली मिर्च का सलाद
ताज़ा, रंगीन, स्वादिष्ट - ये तीन शब्द काली मिर्च सलाद का सबसे अच्छा वर्णन करते हैं। आहार में शामिल यह स्वास्थ्यप्रद और अत्यंत स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना आसान है और किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है। दोपहर के साधारण दोपहर के भोजन से लेकर आउटडोर पिकनिक से लेकर शानदार रात्रिभोज तक, काली मिर्च का सलाद हमेशा एक अच्छा विकल्प रहेगा। काली मिर्च एक अत्यंत तीव्र स्वाद वाली सब्जी है और एक आकर्षक, जीवंत रंग है जो आंख को पकड़ लेता है। विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और कई एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, मिर्च न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि बेहद स्वास्थ्यवर्धक भी होती है। इसके अलावा, अपने आकार और स्थिरता के कारण, मिर्च काटने के लिए उत्कृष्ट हैं, जो उन्हें सलाद के लिए आदर्श बनाती है। काली मिर्च का सलाद तैयार करना आसान है, और इसका स्वाद और रंग वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा। इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सलाद को तैयार करने के लिए आपको केवल कुछ सामग्री और कुछ मिनटों की आवश्यकता है। इस लेख में, मैं आपके साथ अपनी पसंदीदा काली मिर्च सलाद रेसिपी साझा करूंगी। मुझे उम्मीद है कि आपको यह रेसिपी मेरी ही तरह बहुत पसंद आएगी और आप इसे अपने और अपने प्रियजनों के लिए नियमित रूप से बनाना शुरू कर देंगे।
अवयव:
- 3 शिमला मिर्च (एक लाल, एक पीली, एक हरी)
- 1 प्याज
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल (45 मि.ली. / 1.5 फ़्लूड आउंस)
- 1 नींबू का रस
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- अजमोद का आधा गुच्छा
निर्देश:
- मिर्च को धोइये, बीज हटाइये और पतली स्ट्रिप्स में काट लीजिये. प्याज को भी छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लीजिए.
- एक बड़े कटोरे में, कटी हुई मिर्च और प्याज मिलाएं।
- एक छोटे जार में जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। स्वाद समायोजित करने के बाद, सॉस को सब्जियों के साथ कटोरे में डालें।
- सब कुछ धीरे से मिलाएं, और अंत में कटा हुआ अजमोद छिड़कें।
तैयारी का समय: 15 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 191 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 15 g
प्रोटीन: 17 g
वसा: 7 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।