फेटा सलाद: आपकी थाली में पूर्वी स्वाद
भूमध्यसागरीय व्यंजन अपनी अनूठी विविधता, प्राकृतिक अवयवों के उपयोग और स्वादों के अद्भुत विस्फोट के लिए प्रसिद्ध है। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, सबसे पहचानने योग्य तत्वों में से एक फेटा के साथ ग्रीक सलाद है। यह एक ऐसा व्यंजन है जो दुनिया के इस हिस्से के व्यंजनों में सबसे अच्छी हर चीज को जोड़ता है: ताजी सब्जियां, सुगंधित जड़ी-बूटियां, जैतून का तेल और विशिष्ट फेटा। फेटा सलाद तैयार करना आसान है, लेकिन इसका स्वाद सबसे ज्यादा आश्चर्यचकित कर सकता है मांग करने वाले व्यंजन। यह एक ऐसी डिश है जिसे हम रोजमर्रा के डिनर और किसी खास मौके दोनों पर खा सकते हैं. जो चीज इसे इतना खास बनाती है वह ताजी सामग्री का उपयोग है जो इसके अनूठे स्वाद में योगदान देती है। फेटा, बैरल में स्मोक्ड और नमकीन चीज, ग्रीक व्यंजनों की सबसे विशिष्ट सामग्री में से एक है। इस सफ़ेद पनीर की बनावट और स्वाद अद्वितीय है जो एक ही समय में नमकीन और मसालेदार दोनों है। यह सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है, जो इसे इस सलाद की प्रमुख सामग्रियों में से एक बनाता है।
अवयव:
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) फ़ेटा चीज़
- 2 बड़े टमाटर
- 1 खीरा
- 1 लाल प्याज
- 100 ग्राम (3.5 औंस) काले जैतून
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
निर्देश:
- टमाटर, खीरा और प्याज को धोकर क्यूब्स में काट लीजिए.
- फेटा को भी टुकड़ों में काट लीजिए.
- यदि जैतून में गुठली हो तो उसकी गुठली हटा दें।
- सभी सामग्रियों को एक कटोरे में डालें, नमक, काली मिर्च डालें और जैतून का तेल छिड़कें।
- सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
तैयारी का समय: 15 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 267.2 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 8.5 g
प्रोटीन: 8.8 g
वसा: 22 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।