चुकंदर सलाद: हर अवसर के लिए एक रंगीन व्यंजन

चुकंदर, पृथ्वी का ये माणिक खजाना, सबसे पुरानी खेती वाली सब्जियों में से एक है। प्राचीन यूनानियों, रोमनों और मिस्रवासियों ने उनके स्वाद और स्वास्थ्य गुणों की सराहना की। आज, चुकंदर को व्यापक रूप से एक सुपरफूड के रूप में मान्यता प्राप्त है और यह कई स्वस्थ व्यंजनों में एक घटक है। चुकंदर का सलाद इन जड़ों को अपने दैनिक आहार में शामिल करने का एक शानदार तरीका है। चुकंदर का सलाद एक ऐसा व्यंजन है जो सरल और प्रभावशाली दोनों है। इसकी रंगीन उपस्थिति आंख को आकर्षित करती है, और बाल्समिक एसिड के सूक्ष्म स्पर्श के साथ चुकंदर का मीठा और मिट्टी जैसा स्वाद तालू को प्रसन्न करता है। ताजी जड़ी-बूटियाँ और मेवे मिलाने से सलाद को स्वाद की अतिरिक्त गहराई मिल जाएगी। यह व्यंजन एक अलग सलाद के रूप में और मुख्य भोजन के अतिरिक्त दोनों के रूप में काम करेगा। यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट प्रस्ताव है जो दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्पों की तलाश में हैं।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

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अवयव:

• 4 मध्यम चुकंदर
• 1 प्याज
• लहसुन की 1 कली
• 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• बाल्समिक सिरका के 2 बड़े चम्मच
• 100 ग्राम (3.5 औंस) अखरोट
• ताजा अजमोद का एक गुच्छा
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश:

1. चुकंदर छीलें, धोएं और नरम होने तक पकाएं। फिर इन्हें क्यूब्स में काट लें.
2. प्याज को छीलकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. लहसुन छीलें और लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ें।
3. कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें। प्याज और लहसुन डालें, फिर मध्यम आंच पर प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं।
4. प्याज में कटे हुए चुकंदर, बाल्समिक सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएं। सभी चीजों को एक साथ करीब 5 मिनट तक भूनें.
5. अखरोट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और सलाद में डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
6. सलाद को प्लेटों पर परोसें, बारीक कटा हुआ अजमोद छिड़कें।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।