सेविचे रेसिपी
सेविचे: आपकी रसोई में लैटिन अमेरिका का एक ताज़ा स्वाद! क्या आप कुछ अनोखा और ताज़ा करना चाहेंगे? हमारी सेविचे रेसिपी आपको सीधे लैटिन अमेरिका की पाक दुनिया में ले जाएगी। यह एक क्लासिक व्यंजन है जिसमें कच्ची मछली को नींबू के रस में पकाया जाता है और फिर ताजा प्याज, मिर्च और धनिया के साथ परोसा जाता है। सेविचे असाधारण स्वाद और ताजगी का एक संयोजन है। खट्टा नीबू का रस मछली को धीरे से 'पकाता' है, जिससे उसे एक अनोखी बनावट और सुगंध मिलती है। ताजा प्याज, मिर्च और धनिया जैसे मिश्रण पकवान को एक विशिष्ट चरित्र और तीव्र स्वाद देते हैं। केविचे की तैयारी सरल है और इसे पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। बस नींबू के रस में मछली का उचित अचार डालें, अपनी पसंदीदा टॉपिंग डालें और अपनी रसोई में लैटिन अमेरिका के ताज़ा स्वाद का आनंद लें! केविच को अपनी मेज का सितारा बनाएं! हमारी सरल रेसिपी आज़माएं और सेविचे के ताज़ा स्वाद और अनोखे आनंद का पता लगाएं।
अवयव:
- 500 ग्राम (17.5 औंस) ताजी मछली (जैसे सैल्मन, पोलक), टुकड़ों में कटी हुई
- 3 नीबू, निचोड़ा हुआ रस
- 1 लाल प्याज, पतला कटा हुआ
- 1 लाल शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई
- 1 मिर्च मिर्च, कटी हुई (वैकल्पिक)
- 1 गुच्छा धनिया, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- जतुन तेल
निर्देश:
- मछली के टुकड़ों को एक कटोरे में रखें और उनके ऊपर नीबू का रस डालें। लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ दें जब तक कि मछली थोड़ी नरम न हो जाए।
- मछली के कटोरे में लाल प्याज, लाल मिर्च, मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं) और हरा धनिया डालें।
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, फिर धीरे से सामग्री को एक साथ मिलाएँ।
- केविचे को प्लेट में निकालें और जैतून का तेल छिड़कें।
- सेविचे के ताज़ा स्वाद का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें।
सारांश
सेविचे लैटिन अमेरिकी व्यंजनों का एक व्यंजन है, जिसमें कच्ची मछली को नींबू के रस में मैरीनेट किया जाता है, जिससे यह थोड़ा मसालेदार हो जाता है और इसे एक अनोखा स्वाद देता है। इस रेसिपी में, मछली, जैसे सैल्मन या पोलक, को क्यूब्स में काटा जाता है और नींबू के रस के साथ डाला जाता है, फिर लगभग 30 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है। मछली के कटोरे में लाल प्याज, लाल बेल मिर्च, कटी हुई मिर्च (वैकल्पिक) और कटा हरा धनिया डालें। पूरी चीज़ को नमक और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है, और फिर धीरे से मिलाया जाता है। सेविचे को प्लेटों पर परोसा जाता है और जैतून का तेल छिड़का जाता है। केविचे के ताज़ा स्वाद का आनंद लेने के लिए पकवान को तुरंत खाया जाना चाहिए।
तैयारी का समय: 40 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 224 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 13 g
प्रोटीन: 7.1 g
वसा: 16 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।