Sailéad Quinoa : Béile Iomlán Próitéin do Chách
Quinoa , pseudocereal de thionscnamh Mheiriceá Theas, ag éirí níos mó tóir ar fud an domhain le roinnt blianta anuas, agus é mar chomhábhar is fearr leat in aistí bia vegetarian agus vegan. Tá sé seo mar thoradh ní amháin ar a blas uathúil, beagán nutty, ach freisin ar a luach cothaithe neamhghnách - tá quinoa ar cheann den bheagán táirgí plandaí a sholáthraíonn na aimínaigéid riachtanacha go léir, rud a fhágann gur foinse iomlán próitéine é. Aon de na bealaí is simplí agus is blasta chun an úsáid a bhaint as an superfood seo a ullmhú sailéad quinoa . Is mias sláintiúil, cothaitheach agus blasta é atá éasca le hullmhú agus is féidir é a shaincheapadh de réir mar a thaitníonn leat trí chomhábhair éagsúla amhail glasraí úra, cnónna, síolta nó luibheanna a chur leis.


Comhábhair:
- 200g quinoa (7oz)
- 1 avocado mór aibí
- 200g trátaí silíní (7oz)
- 1 oinniún dearg
- A bunch de peirsil úr
- Sú 1 líomóide
- 4 tbsp ola olóige (2.1 unsa)
- Salann agus piobar úrnua chun blas a chur air
Treoracha:
- an quinoa go maith faoi uisce reatha, ansin cócaráil de réir na dtreoracha ar an bpacáiste. Tar éis cócaireachta, draein agus fionnuar.
- Peel an avocado, bain an poll agus gearrtha i ciúbanna. Gearr trátaí silíní i leath. Peel an oinniún agus chop go mín. Gearr an peirsil go mín freisin.
- I mbabhla mór, comhcheangail an quinoa fuaraithe leis an avocado, trátaí silíní, oinniún, agus peirsil.
- I jar beag, le chéile sú líomóide, ola olóige, salann agus piobar. Corraigh go dtí go gcruthófar anlann aonfhoirmeach.
- Doirt an feistis ullmhaithe thar an sailéad agus measc go réidh. Freastal ar an sailéad láithreach nó cuisnigh sula ndéantar é.
Am ullmhúcháin: 30 min
Am cócarála: 15 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 159.96 kcal
Carbaihiodráit: 21.38 g
Próitéin: 6.1 g
Saill: 5.56 g

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
