Dumplings le beacáin: Tá traidisiún na gcéadta bliain ar do bhord

Is dócha go bhfuil dumplings ar cheann de na miasa is cáiliúla agus is mó tóir ar ealaín na Polainne. Tá go leor éagsúlachtaí de na miasa sobhlasta póca-mhéid seo, ach tá dumplings beacán ar cheann de na cinn is traidisiúnta agus is mó a bhfuil meas orthu. Is gné doscartha den Nollaig sa Pholainn iad na paicéid bheaga seo a bhfuil blas íogair agus líonadh aramatach orthu, ach tá siad chomh blasta gur fiú iad a ithe ar feadh na bliana. Is beacáin iad croílár na dumplings - beacáin nó boletes porcini triomaithe de ghnáth, a thugann blas uathúil, domhain. Tá líonadh muisiriún ní hamháin blasta, ach freisin sláintiúil. Is foinse shaibhir próitéine, snáithín, vitimíní agus mianraí iad muisiriúin. Is cinneadh tábhachtach eile é taos a roghnú le haghaidh dumplings. Is fearr le cuid acu taos bunaithe ar phrátaí, cosúil le taos dumpling, agus is fearr le daoine eile an taos dumpling traidisiúnta atá déanta as plúr, uisce agus salann.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Comhábhair:

• 500g plúr (17.6oz)
• 250ml uisce te (8.5 fl oz)
• Salann chun blas a chur air
• 500g beacáin triomaithe (17.6oz)
• 1 oinniún mór
• 2 spúnóg bhoird im (30g, 1 unsa)
• Salann, piobar chun blas a chur air

Treoracha:

1. Tosaímid ag ullmhú an líonadh. Soak na beacáin in uisce te ar feadh cúpla uair an chloig, ansin cócaireacht go dtí go bog. Ansin taosc agus chop go mín.
2. Gearr an oinniún agus Fry é in im go dtí go órga.
3. Cuir na beacáin leis an oinniún, séasúr le salann agus piobar, Fry ar feadh cúpla nóiméad, ansin fág le fuarú.
4. Ullmhaímid an taos. Measc an plúr le salann, cuir uisce te de réir a chéile agus knead an taos. Ba chóir go mbeadh sé solúbtha agus gan cloí leis na lámha. Tar éis an taos a kneading, lig dó sosa faoi éadach ar feadh 30 nóiméad.
5. Tar éis an ama seo, rolladh amach an taos go tanaí agus gearrtha amach cruthanna cruinne, mar shampla le gloine.
6. Cuir cuid den líonadh i lár gach ciorcail, fillte ina dhá leath agus séalaigh na himill chun dumplings a fhoirmiú.
7. Cócair na dumplings in uisce saillte cúpla nóiméad tar éis dóibh snámh go dtí an dromchla.
8. Freastal ar na dumplings te, le im ar a bharr nó sprinkle le oinniún donn in im.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET

Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.