Spaghetti Aglio Olio : La tradition et la simplicité de la cuisine italienne

Ce qui attire et fascine la cuisine italienne, c'est sa simplicité et son authenticité uniques. En tant que l'un des piliers de la cuisine méditerranéenne, il est plein de goût, d'arômes et de couleurs, ainsi que de traditions qui nous emmènent au milieu des paysages pittoresques et ensoleillés de l'Italie. L'un de ces plats qui capturent parfaitement l'essence de la cuisine italienne est le spaghetti aglio olio , ou spaghetti à l'ail et à l'huile d'olive. Spaghetti aglio olio est un plat simple mais extrêmement savoureux qui est un aliment de base de la cuisine maison italienne. Il utilise des ingrédients qui sont à la base de la plupart des plats italiens - l'ail et l'huile d'olive. Ses racines remontent au sud de l'Italie, où ces ingrédients sont à la base de nombreux plats traditionnels. Grâce à sa simplicité et sa rapidité de préparation, les spaghettis aglio olio est souvent servi en fin de repas après une longue soirée entre amis.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 200 g de spaghettis (7 oz)
• 4 gousses d'ail
• d'huile d'olive extra vierge (environ 4 fl oz)
• 1/2 cuillère à café de flocons de piment
• Sel au goût
• Poivre noir fraîchement moulu au goût
• Persil frais pour la décoration

Instructions:

1. Cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau salée selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente .
2. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'ail finement haché et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite les flocons de piment et faites revenir pendant une autre minute.
3. Égouttez les spaghettis, mais gardez environ une tasse d'eau de cuisson. Nous transférons les spaghettis dans la poêle avec de l'ail et de l'huile, ajoutons un peu d'eau de cuisson. Cuire, en remuant, encore 2 minutes jusqu'à ce que les pâtes absorbent les saveurs.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu au goût et mélangez. Parsemer de persil frais avant de servir.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.