recette de lasagne
Lasagne classique : couches de pâtes, viande juteuse et sauce tomate aromatique, cuites dans du fromage fondu. Un délicieux festin italien ! Avez-vous envie du goût des lasagnes italiennes classiques ? Notre recette vous permettra de préparer ce plat unique, composé de couches de pâtes, de viande juteuse et de sauce tomate aromatique, cuites dans du fromage fondu. La lasagne est un véritable festin italien ! La lasagne est une icône de la cuisine italienne qui ravit par ses saveurs et ses textures. Notre recette est basée sur une combinaison de couches de pâtes à lasagne cuites, préparées avec de la viande (il peut s'agir de bœuf haché, de porc ou mixte) et de sauce tomate avec l'ajout d'herbes et d'épices. Tout est cuit au four avec du fromage fondu, créant un plat délicieux avec une saveur riche et une texture crémeuse. La préparation de la lasagne classique demande du temps et du travail, mais le résultat en vaut la peine. Faites simplement cuire les pâtes, préparez la sauce tomate, faites frire la viande et étalez le tout dans un plat allant au four. Ensuite, le plat est cuit jusqu'à ce que la sauce bout et que le fromage soit fondu, créant une surface dorée et appétissante. Essayez notre recette de lasagne classique et profitez de son goût unique, de ses textures riches et de son arôme italien. C'est un plat parfait pour les grandes fêtes, les dîners de famille ou les dîners romantiques !
Ingrédients:
- 12 feuilles de pâtes à lasagne
- 500 g (17,5 oz) de viande hachée (bœuf, porc, veau)
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 400 g (14 oz) de purée de tomates
- 200 g (7 oz) de fromage mozzarella, râpé
- 200 g (7 oz) de parmesan, râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'origan séché
- Sel et poivre au goût
- Facultatif : herbes fraîches (ex. basilic, origan)
Instructions:
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
- Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre et l'origan. Frire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
- Ajouter la purée de tomates et cuire quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Faire cuire les pâtes feuilletées dans une marmite selon les instructions sur le paquet. Égoutter et mettre de côté.
- Transférez une partie de la sauce à la viande dans un plat allant au four et mettez une couche de feuilles de pâtes dessus. Répétez jusqu'à ce que vous manquiez d'ingrédients.
- Garnir de mozzarella râpée et de parmesan.
- Cuire les lasagnes dans un four préchauffé (180°C (356°F)) pendant environ 30-40 minutes, jusqu'à ce que les fromages soient dorés et pris.
- Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes.
- Saupoudrer d'herbes fraîches avant de servir.
Résumé
Vos lasagnes sont prêtes à être servies ! Ce plat italien parfumé ravira à coup sûr vos convives. Des feuilles de pâtes, de la viande hachée juteuse et des couches de fromage créeront une composition de saveur inoubliable. Assurez-vous que la lasagne est légèrement refroidie après la sortie du four afin que les ingrédients se mélangent bien. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches telles que du basilic et de l'origan pour ajouter encore plus de saveur au plat. Il est maintenant temps de se mettre à table et de savourer un délicieux dîner. Bon appétit!
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 40 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 162 kcal
Glucides: 17 g
Protéines: 10 g
Lipides: 6 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.