Gratin de pâtes au jambon : Votre nouvelle recette préférée pour le dîner
Le gratin de pâtes au jambon est un plat qui mérite une place dans votre répertoire culinaire. C'est une recette qui combine simplicité de préparation et saveur exceptionnelle, ce qui en fait une solution idéale pour un dîner quotidien ou des occasions spéciales. De plus, c'est un excellent moyen d'utiliser de nombreux ingrédients que nous avons habituellement dans le réfrigérateur. Le gratin de pâtes au jambon est un plat qui plaira à coup sûr aux adultes comme aux enfants. La douceur des pâtes se marie parfaitement avec l'intensité du jambon, et l'ajout de fromage apporte une texture crémeuse à l'ensemble. Ce plat peut facilement être adapté à vos préférences en ajoutant vos légumes préférés ou en changeant le type de fromage utilisé. La préparation du gratin de pâtes au jambon ne nécessite pas de compétences culinaires particulières. Il suffit de quelques ingrédients de base, un peu de temps, et vous pourrez déguster un délicieux plat maison qui satisfera tous les membres de votre famille. Le gratin de pâtes au jambon est un plat qui réussit toujours - quel que soit votre niveau d'expérience en cuisine.
Ingrédients :
- 300 g de pâtes, par exemple penne - poids avant cuisson (10,6 oz)
- 200 g de votre jambon préféré en tranches (7 oz)
- 100 g de fromage cheddar ou parmesan (3,5 oz)
- 100 g de fromage mozzarella en cubes (3,5 oz)
- 125 ml de lait ou de crème pour soupes et sauces - une demi-tasse (4,2 fl oz)
- 3 cuillères à soupe d'huile pour la cuisson - environ 30 ml (1 fl oz)
- 1 petit poivron rouge - environ 220 g (7,7 oz)
- 2 petites ou 1 grande courgette - environ 320 g (11,3 oz)
- 1 gros oignon - environ 220 g (7,7 oz)
- 3 gousses d'ail - environ 15 g (0,5 oz)
- 1 cuillère à soupe de mélange d'épices, par exemple gyros kebab - environ 15 g (0,5 oz)
Instructions :
- Faites cuire les pâtes al dente selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon, l'ail, le poivron et la courgette avec les épices.
- Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites avec les légumes sautés et ajoutez les fromages râpés.
- Transférez la moitié du mélange dans un plat à gratin, ajoutez des tranches de jambon, puis le reste du mélange.
- Disposez le reste du jambon sur le dessus et saupoudrez avec le fromage restant.
- Versez le lait ou la crème et faites cuire au four préchauffé à 190 °C pendant environ 25 minutes.
Temps de préparation: 1 h
Temps de cuisson: 25 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 300.4 kcal
Glucides: 39 g
Protéines: 14.5 g
Lipides: 9.6 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.