Découverte culinaire : Pâtes aux épinards dans une version exceptionnelle
Vous vous êtes déjà demandé comment préparer les pâtes aux épinards parfaites ? Si oui, vous êtes au bon endroit. Cette recette est mon mélange préféré de pâtes, épinards et fromage, qui est non seulement délicieux mais aussi rapide et facile à préparer. Il ne faut que 10 minutes pour préparer les ingrédients, puis un court temps de cuisson, et voilà - vous avez un plat délicieux qui satisfera tout le monde. Les pâtes aux épinards sont non seulement savoureuses, mais aussi saines. Les épinards sont une riche source de nombreuses vitamines et minéraux essentiels pour notre corps. De plus, le fromage ajoute une richesse de saveur et une texture crémeuse au plat. Ce plat est parfait pour le déjeuner, mais convient aussi comme dîner léger. De plus, c'est un plat végétarien, donc si vous êtes végétarien, c'est la recette idéale pour vous. Mais même si vous ne l'êtes pas, vous allez adorer cette recette. Alors, sans plus tarder, commençons.
Ingrédients :
- 200 g (7 oz) de pâtes sèches, par exemple Rigatoni
- 250 g (8,8 oz) de feuilles d'épinards
- 1 oignon - 100 g (3,5 oz)
- 2 cuillères à soupe (1 oz) de beurre clarifié
- 3 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 150 ml (5 fl oz) de crème fraîche 30 %
- 100 g (3,5 oz) de fromage dur type parmesan
- épices : 1/4 cuillère à café de sel, une pincée de poivre et de noix de muscade
Instructions :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- Pendant ce temps, faites chauffer le beurre dans une poêle et faites revenir l'oignon finement haché.
- Ajoutez l'ail et les épinards, faites revenir jusqu'à ce que les épinards ramollissent.
- Ajoutez le jus de citron, la crème fraîche et les épices. Faites cuire à feu doux pendant quelques minutes.
- Ajoutez les pâtes cuites à la sauce aux épinards et mélangez bien.
- Servez avec du fromage râpé.
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 14 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 286.9 kcal
Glucides: 55.7 g
Protéines: 11.3 g
Lipides: 2.1 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.