recette côtelettes de porc

Les côtelettes de porc sont un plat classique de la cuisine polonaise qui mérite une reconnaissance particulière. Ce plat, à base de porc ou de bœuf, devient de plus en plus tendre et juteux au fur et à mesure qu'il mijote. Il est délicieux avec les boulettes de Silésie, qui sont tout aussi faciles à préparer.

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Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 600 g de porc (par ex. longe, cou ou jambon)
• 4 cuillères à soupe de farine de blé
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 oignon
• 3 gousses d'ail
• 3 feuilles de laurier
• 4 grains de piment
• 600 ml de bouillon ou d'eau
• sel poivre

Instructions:

1. Diviser le porc en quatre tranches. Écrasez avec un pilon à travers le film alimentaire en morceaux de 1/2 centimètre d'épaisseur. Assaisonnez ensuite de sel et de poivre et roulez dans la farine.
2. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir la viande des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Transférer le bœuf dans une assiette. Puis, sur le gras restant après la friture, faites revenir l'oignon coupé en dés, il doit avoir une couleur dorée foncée intense.
3. Ajouter l'ail pressé dans la presse, les feuilles de laurier, le piment de la Jamaïque et verser le bouillon ou l'eau. Laisser mijoter, couvert, à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 30-35 minutes. Mélanger ensuite le reste de farine avec un peu d'eau froide. Versez le mélange eau-farine dans la pâte, mélangez et portez à ébullition. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Les côtelettes de porc sont sans aucun doute l'une des meilleures et des plus simples recettes de dîner. C'est un plat idéal pour les personnes pressées souffrant d'un manque de temps libre. La recette est recommandée pour la préparation, par exemple pour le dîner du dimanche.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.