Pâtes à la sauce à l'ail
Les pâtes sont l'un des plats les plus populaires au monde, appréciés pour leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur variété. C'est un plat qui peut être servi de différentes manières, et l'une d'entre elles consiste à le combiner avec une sauce à l'ail. C'est une façon simple, mais extrêmement savoureuse et attrayante de préparer des pâtes. La sauce à l'ail est un excellent ajout aux pâtes, leur donnant du caractère et de l'intensité. C'est une sauce qui allie une texture crémeuse, une note épicée d'ail et la délicatesse d'additifs comme l'huile d'olive ou les herbes fraîches. C'est un plat simple à préparer, mais suffisamment sophistiqué pour être servi lors d'une occasion spéciale.
Ingrédients:
- 500 g (17,6 oz) de spaghettis
- 5 gousses d'ail
- 50 ml (1,7 once liquide) d'huile d'olive
- 200ml (6.8 fl oz) de crème 30%
- sel, poivre au goût
- cuillère de persil haché
- 100 g (3,5 oz) de parmesan râpé
Instructions:
- Cuire les pâtes al dente selon les instructions sur le paquet.
- Pendant ce temps, épluchez l'ail, hachez-le finement et faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, mais attention à ne pas le brûler.
- Une fois que l'ail commence à sentir, ajouter la crème, le sel et le poivre, puis cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.
- Égouttez les pâtes cuites, mais gardez une partie de l'eau de cuisson. Ajouter les pâtes à la sauce et bien mélanger. Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes.
- Enfin, saupoudrez les pâtes de parmesan râpé et de persil haché.
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 105.81 kcal
Glucides: 20 g
Protéines: 3.82 g
Lipides: 1.17 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.