Lasagne opskrift
Klassisk lasagne: lag af pasta, saftigt kød og aromatisk tomatsauce, bagt i smeltet ost. En lækker italiensk fest! Har du lyst til smagen af klassisk italiensk lasagne? Vores opskrift giver dig mulighed for at tilberede denne unikke ret, som består af lag pasta, saftigt kød og aromatisk tomatsauce, bagt i smeltet ost. Lasagne er en ægte italiensk fest! Lasagne er et ikon for det italienske køkken, der glæder sig over dets smag og tekstur. Vores opskrift er baseret på en kombination af lag kogt lasagnepasta, tilberedt med kød (det kan være hakket oksekød, svinekød eller blandet) og tomatsauce med tilsætning af urter og krydderier. Alt bages i ovnen med smeltet ost, hvilket skaber en lækker ret med en fyldig smag og cremet konsistens. Tilberedningen af den klassiske lasagne kræver noget tid og arbejde, men resultatet er det værd. Kog bare pastaen, tilbered tomatsaucen, steg kødet og lag det hele i en ovnfast fad. Derefter bages retten, indtil saucen koger, og osten er smeltet, hvilket skaber en gylden og appetitlig overflade. Prøv vores klassiske lasagneopskrift og nyd dens unikke smag, rige teksturer og italienske aroma. Det er en perfekt ret til større fester, familiemiddage eller romantiske middage!
Ingredienser:
- 12 plader lasagne nudler
- 500 g (17,5 oz) hakket kød (oksekød, svinekød, kalvekød)
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 400 g (14 oz) tomatpuré
- 200 g (7 oz) mozzarellaost, revet
- 200 g (7 oz) parmesanost, revet
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Valgfrit: friske krydderurter (fx basilikum, oregano)
Instruktioner:
- I en gryde, svits løg og hvidløg i olivenolie, indtil de er bløde og let brunede.
- Tilsæt hakket kød, salt, peber og oregano. Steg til kødet er godt brunet.
- Tilsæt tomatpuréen og kog et par minutter til saucen tykner.
- Kog pastapladerne i en gryde efter anvisningen på pakken. Dræn og læg til side.
- Kom noget af kødsaucen over i et ovnfast fad, og læg et lag pastaplader ovenpå. Gentag indtil du løber tør for ingredienser.
- Top med revet mozzarella og parmesanost.
- Bag lasagnen i en forvarmet ovn (180°C (356°F)) i cirka 30-40 minutter, indtil ostene er gyldne og stivnede.
- Tag den ud af ovnen og lad den køle af i et par minutter.
- Drys med friske krydderurter inden servering.
Resumé
Din lasagne er klar til at blive serveret! Denne aromatiske italienske ret vil helt sikkert glæde dine gæster. Plader af pasta, saftigt hakket kød og lag af ost vil skabe en uforglemmelig smagssammensætning. Sørg for, at lasagnen er lidt afkølet, når den er taget ud af ovnen, så ingredienserne blander sig godt. Du kan også tilføje friske krydderurter som basilikum og oregano for at tilføje endnu mere smag til retten. Nu er det tid til at sætte sig til bords og nyde en lækker middag. Nyd dit måltid!
Forberedelsestid: 30 min
Kogetid: 40 min
Makronæringsstoffer pr. 100 gram
Kalorier: 162 kcal
Kulhydrater: 17 g
Protein: 10 g
Fedt: 6 g
Om mig
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.