Oplev hemmelighederne bag italiensk køkken: En lækker Frittata-opskrift

Frittata er en ret, der fortjener en særlig plads i hjertet af enhver madelsker. Nem at tilberede, og samtidig yderst velsmagende, det er indbegrebet af det italienske køkken. Vores opskrift på frittata med grøntsager, fetaost og cheddar er et forslag til dem, der sætter pris på enkelhed og smag. Bare et par grundlæggende ingredienser og et par enkle trin er nok til at skabe en ret, der vil glæde alle. Frittata er en ret, der kan serveres til morgenmad, frokost eller aftensmad. Dette er en fantastisk italiensk ret, der helt sikkert vil appellere til alle. Vores opskrift indeholder adskillige tips og trivia, der vil hjælpe dig med at mestre kunsten at tilberede frittata. Du kan tilberede det i en gryde eller i ovnen, afhængigt af dine præferencer. Tilberedningstiden er kun 20 minutter, og stegning og bagning tager yderligere 15 minutter. Fra vores opskrift får du 600 gram af en lækker ret, der helt sikkert vil tilfredsstille din appetit.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 8 mellemstore eller 6 store æg
• 1/3 niveau teskefuld salt (0,17 oz) + generøs knivspids peber
• 2 spsk mælk eller fløde 30% (0,68 oz)
• teskefuld klaret smør (0,17 oz)
• 2 spsk olie, fx fra en krukke soltørrede tomater (0,68 oz)
• 1 lille løg + purløg - ca. 100 g (3,5 oz)
• 2 fed hvidløg - ca. 10 g (0,35 oz)
• håndfuld spinatblade - omkring 50 g (1,76 oz)
• 3 stykker soltørret tomat i olie - ca. 40 g (1,41 oz)
• 150 g ost - fx 80 g feta (2,82 oz) og 70 g cheddarost (2,47 oz)
• to kviste rosmarin

Instruktioner:

1. Slå æg i en skål, tilsæt salt, peber og mælk. Bland alt grundigt.
2. Varm olie op i en gryde, tilsæt hakket løg og purløg. Steg i fem minutter.
3. Tilsæt hakket hvidløg. Steg i yderligere to minutter.
4. Tilsæt spinat og tørrede tomater. Steg i to minutter.
5. Overfør grydens indhold til skålen med æggene. Blande.
6. Varm smørret op i en gryde, hæld æggemassen i. Steg i fem minutter.
7. Top med stykker ost og rosmarinblade.
8. Overfør gryden til en ovn forvarmet til 180 grader. Bages i 10 minutter.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.