سلطة يونانية: سمفونية كلاسيكية بنكهات البحر الأبيض المتوسط

ليس من المبالغة بالتأكيد أن نقول إن سلطة اليونانية ، والمعروفة أيضًا باسم " هورياتيكي " ، هي واحدة من أكثر الأطباق اليونانية شهرة في العالم. هذه السلطة البسيطة والمليئة بالنكهات هي جوهر أسلوب البحر الأبيض المتوسط في الأكل - صحي ومغذي ولذيذ تمامًا. لإبراز جوهر النضارة والبساطة ، تتكون السلطة اليونانية عادةً من عدد قليل من المكونات الرئيسية: الطماطم الناضجة والخيار المقرمش ، البصل الأحمر والزيتون المالح وبالطبع جبن الفيتا اليوناني المميز. يتم تقطيرها بالكامل في زيت زيتون وعصير ليمون بسيط يعزز نكهة المكونات ، ولا يطغى عليها. كل قضمة هي وليمة حقيقية للحواس.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 4 حبات طماطم ناضجة
• 1 خيار كبير
• 1 بصلة حمراء صغيرة
• 1/2 كوب زيتون أسود (حوالي 90 جرام أو 3.2 أونصة)
• 200 جرام جبنة فيتا (7 أونصات)
• زيت زيتون بكر ممتاز (2.1 أونصة سائلة)
• عصير نصف ليمونة
• ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة

تعليمات:

1. نقطع الطماطم والخيار والبصل إلى قطع وجبنة الفيتا إلى مكعبات كبيرة.
2. في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم والخيار والبصل والزيتون.
3. أضيفي جبنة الفيتا واخلطيها بلطف.
4. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل لعمل الصلصة.
5. رشي الصلصة فوق السلطة قبل التقديم مباشرة للحفاظ على المكونات طازجة ومقرمشة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.