سلطة الكينوا : وجبة بروتين كاملة للجميع

الكينوا ، نوع من الحبوب الكاذبة من أمريكا الجنوبية ، اكتسب شعبية في جميع أنحاء العالم لعدة سنوات ، وأصبح مكونًا مفضلاً في النظم الغذائية النباتية والنباتية. هذه ليست فقط نتيجة طعمها الفريد من نوعه ، ولكن أيضًا لقيمتها الغذائية الاستثنائية - الكينوا هي واحدة من المنتجات النباتية القليلة التي توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، مما يجعلها مصدرًا كاملاً للبروتين. واحد من أبسط وألذ الطرق لاستخدام هذا الطعام الخارق هو تحضير سلطة الكينوا . إنه طبق صحي ومغذي ولذيذ سهل التحضير ويمكن تخصيصه حسب رغبتك عن طريق إضافة مكونات مختلفة مثل الخضروات الطازجة أو المكسرات أو البذور أو الأعشاب.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 200 جرام كينوا (7 أونصات)
• 1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
• 200 جرام طماطم كرزية (7 أونصات)
• 1 بصلة حمراء
• حفنة من البقدونس الطازج
• عصير 1 ليمونة
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون (2.1 أونصة سائلة)
• ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة

تعليمات:

1. الكينوا جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم اطهِ وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. بعد الطهي ، يصفى ويبرد.
2. قشر الأفوكادو وأزل القدر وقطّع إلى مكعبات. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين. يقشر البصل ويقطع ناعما. نقطع البقدونس جيدًا أيضًا.
3. في وعاء كبير ، اخلطي الكينوا المبردة مع الأفوكادو والطماطم الكرزية والبصل والبقدونس.
4. في برطمان صغير ، يُمزج عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل. قلبي حتى تتشكل صلصة موحدة.
5. اسكبي الصلصة المحضرة فوق السلطة واخلطيها برفق. قدمي السلطة على الفور أو ضعيها في الثلاجة قبل التقديم.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.