سلطة الفجل والفيتا: نضارة ونكهة في طبق واحد
هل هناك أفضل من طبق لذيذ ومنعش لأيام الصيف الحارة؟ الفجل والفيتا مزيج غير عادي من شأنه أن يخلق سلطة ذات طعم لا ينسى. هذه السلطة البسيطة والرائعة ، حيث تسود نضارة المكونات ، من المؤكد أنها سترضي كل الأذواق وستصبح الطبق المفضل في أي نزهة أو حفلة شواء أو حفلة صيفية. عندما تسطع الشمس أكثر إشراقًا وتكون درجات الحرارة في ذروتها ، تتوق أجسامنا بشكل طبيعي إلى الأطباق الخفيفة المنعشة. وهنا يأتي دور سلطة الفجل والفيتا. الفجل هو كنز حقيقي للصحة - مليء بالفيتامينات والمعادن ، وفي نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية. فيتا ، بدورها ، بفضل تناسقها الكريمي وطعمها الملحي قليلًا ، تتناقض تمامًا مع المذاق الحار للفجل ، مما يخلق مزيجًا متناغمًا بشكل مدهش.
مكونات:
- 200 جم (7 أونصات) فجل
- 150 جم جبنة فيتا (5.3 أونصة)
- حفنة من النعناع الطازج
- عصير 1 ليمونة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات:
- يُغسل الفجل ويُترك ليجف ويُقطّع إلى شرائح رفيعة.
- مكعبات جبنة الفيتا.
- نفرم النعناع الطازج.
- في وعاء كبير ، اخلطي الفجل والفيتا والنعناع.
- في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل لعمل الصلصة.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطيها برفق لخلط المكونات.
وقت التحضير: 15 min
وقت الطهي: 0 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 265 kcal
الكربوهيدرات: 6 g
البروتين: 13 g
الدهون: 21 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.