سلطة البنجر: طعام شهي غني بالألوان لكل مناسبة

البنجر ، كنوز الياقوت الموجودة على الأرض ، هو أحد أقدم الخضروات المزروعة. قدر الإغريق والرومان والمصريون القدماء ذوقهم وخصائصهم الصحية. اليوم ، يُعرف الشمندر على نطاق واسع بأنه طعام خارق ومكون في العديد من الوصفات الصحية. تعتبر سلطة الشمندر طريقة رائعة لدمج هذه الجذور في نظامك الغذائي اليومي. سلطة الشمندر هي طبق بسيط ومثير للإعجاب. مظهره الملون يلفت الأنظار ، والطعم الحلو والترابي للشمندر مع لمسة رقيقة من حمض البلسميك يبهج الذوق. ستضيف إضافة الأعشاب والمكسرات الطازجة إلى السلطة مزيدًا من النكهة. سيعمل هذا الطبق كسلطة منفصلة وكإضافة إلى الوجبة الرئيسية. إنه عرض ممتاز لأولئك الذين يبحثون عن خيارات لذيذة وصحية لتناول طعام الغداء أو العشاء.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 4 حبات شمندر متوسطة
• 1 بصلة
• 1 فص ثوم
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
• 100 غ (3.5 أونصة) من الجوز
• حفنة من البقدونس الطازج
• الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات:

1. يُقشر البنجر ويُغسل ويُطهى حتى يصبح طريًا. ثم نقطعها إلى مكعبات.
2. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. قشر الثوم واعصره من خلال عصارة الثوم.
3. سخني زيت الزيتون في المقلاة. يُضاف البصل والثوم ، ثم يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافًا.
4. يُضاف البنجر المفروم والخل البلسمي والملح والفلفل إلى البصل. اقلي كل شيء معًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
5. يقطع الجوز إلى قطع صغيرة ويضاف إلى السلطة. امزج كل شيء جيدًا.
6. قدمي السلطة على أطباق مع رش البقدونس المفروم ناعماً.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.