سلطة الفيتا: نكهات شرقية على طبقك
تشتهر مأكولات البحر الأبيض المتوسط بتنوعها الفريد واستخدام المكونات الطبيعية والانفجار المذهل في النكهات. على هذه الخلفية ، فإن أحد العناصر الأكثر تميزًا هي السلطة اليونانية مع جبنة الفيتا. إنه طبق يجمع بين كل ما هو أفضل في مطبخ هذا الجزء من العالم: الخضروات الطازجة والأعشاب العطرية وزيت الزيتون والفيتا المميز. سلطة الفيتا سهلة التحضير ، لكن طعمها يمكن أن يفاجئ حتى أكثر يطالب الذواقة. إنه طبق يمكننا تناوله على العشاء اليومي وفي المناسبات الخاصة. ما يجعلها مميزة للغاية هو استخدام المكونات الطازجة التي تساهم في مذاقها الفريد. جبن الفيتا المدخن والمملح في البراميل ، هو أحد أكثر المكونات المميزة للمطبخ اليوناني. تتميز هذه الجبنة البيضاء بقوام ونكهة فريدة من نوعها وهي مالحة وحارة في نفس الوقت. إنها إضافة رائعة للسلطات ، مما يجعلها أحد المكونات الرئيسية لهذه السلطة.
مكونات:
- 200 جم جبنة فيتا (7 أونصات)
- 2 طماطم كبيرة
- 1 خيار
- 1 بصلة حمراء
- 100 غ (3.5 أونصة) زيتون أسود
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
تعليمات:
- تغسل الطماطم والخيار والبصل ثم تقطع إلى مكعبات.
- قطعي جبنة الفيتا إلى مكعبات أيضًا.
- قم بإزالة النوى من الزيتون إذا نزلت.
- ضعي جميع المكونات في وعاء وتبليها بالملح والفلفل ورشي عليها زيت الزيتون.
- امزج كل شيء جيدًا.
وقت التحضير: 15 min
وقت الطهي: 0 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 267.2 kcal
الكربوهيدرات: 8.5 g
البروتين: 8.8 g
الدهون: 22 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.