سلطة الفجل والبيض: وجبة خفيفة ومثيرة لكل يوم

بالتأكيد لقد شاهدت عدة مرات كيف يتم الجمع بين البساطة والعبقرية. سلطة الفجل والبيض خير مثال على ذلك. فقط عدد قليل من المكونات التي لدينا دائمًا في مطابخنا ، وما التأثير؟ طبق طازج ومليء بالعصارة بشكل استثنائي ومثالي لأي وجبة. الفجل ، مع لونه المكثف وطعمه المميز ، والمذاق الحار قليلاً ، هو النجم الحقيقي لهذه السلطة. إلى جانب رقة البيض ، يمنحنا نكهة فريدة تحفز وترضي براعم التذوق لدينا. بالتأكيد يستحق تجربة هذه السلطة ، خاصة خلال الأشهر الدافئة عندما يكون الفجل في أقصى درجاته ورائحته.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• حزمتان من الفجل (حوالي 300 جم ، 10.6 أونصة)
• 4 بيضات
• 2 بصل أخضر (بديل: 1 بصلة صغيرة)
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز (30 مل ، 1 أونصة)
• الملح والفلفل حسب الذوق
• أعشاب طازجة للزينة (مثل الشبت والبقدونس)

تعليمات:

1. اسلق البيض. عادة ما يستغرق الأمر حوالي 9-12 دقيقة من بدء غليان الماء. بمجرد طهيها ، ضعيها في ماء بارد لبضع دقائق لتسهيل تقشيرها.
2. في غضون ذلك ، اغسلي الفجل وقطعيه إلى شرائح رفيعة. يمكنك فعل ذلك بسكين أو مندولين للحصول على سمك متساوٍ.
3. يقشر البيض ويقطع إلى قطع صغيرة.
4. نفرم البصل الأخضر ناعما. إذا كنت تستخدم البصل العادي ، قشره أولاً ثم قطعه إلى شرائح.
5. في وعاء كبير ، يُمزج الفجل المفروم والبيض والبصل. يضاف المايونيز ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا.
6. يمكن تقديم السلطة على الفور ، ولكن مذاقها أفضل إذا تم تبريدها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. رشي الأعشاب المفرومة طازجة قبل التقديم.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.