สูตรสำหรับแพนเค้ก
แพนเค้กเนื้อฟู: มีไส้และท็อปปิ้งให้เลือกมากมาย! คุณต้องการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยและนุ่มฟูหรือไม่? สูตรง่ายๆ สำหรับแพนเค้กหนานุ่มของเราจะช่วยให้คุณเตรียมแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนและยืดหยุ่นได้ ซึ่งเหมาะเป็นอาหารเช้าหรือของหวานแสนหวาน แพนเค้กฟูนุ่มเป็นคลาสสิกอย่างแท้จริงที่สามารถใส่ไส้และท็อปปิ้งได้หลากหลาย คุณสามารถเลือกผลไม้ ไซรัป แยม และแม้แต่การเติมรสเค็ม เช่น ชีสหรือแฮมที่คุณชื่นชอบ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด! การเตรียมแพนเค้กเนื้อฟูนั้นเรียบง่ายและต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เพียงผสมส่วนผสมทอดแพนเค้กบาง ๆ ในกระทะแล้วเติมไส้ที่คุณชื่นชอบ หลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่นและรสชาติที่หลากหลาย ลองสูตรแพนเค้กนุ่มของเราและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความเป็นไปได้ในการทดลองกับไส้ต่างๆ เป็นจานที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าแบบหวาน วันหยุดสุดสัปดาห์ หรือเป็นของหวานหลังอาหารค่ำ!
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 200 กรัม (7 ออนซ์)
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 300 มล. (11 ออนซ์)
- เนย 50 กรัม (2 ออนซ์) ละลาย
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก (สำหรับทอด)
คำแนะนำ:
- ผสมแป้ง น้ำตาล และเกลือในชาม
- เพิ่มไข่และนม คนให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากัน
- ใส่เนยละลายแล้วผสมอีกครั้งจนแป้งเนียน
- พักแป้งไว้ประมาณ 15-30 นาที
- ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะร้อน
- ทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลาง เทแป้งส่วนหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วทั้งกระทะ
- ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเหลืองกรอบ
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าคุณจะใช้แป้งหมด
- แพนเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมไส้หรือส่วนเสริมที่คุณชื่นชอบ เช่น แยม ครีม ผลไม้ หรือน้ำตาลผง
สรุป
แพนเค้กเป็นอาหารสากลที่นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรือของว่างที่เป็นของหวาน สูตรแพนเค้กง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณทำแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนและอร่อยได้ในครัวที่แสนสบายของคุณ การเตรียมทำได้ง่ายและรวดเร็ว และผลลัพธ์สุดท้ายจะทำให้ทั้งครอบครัวพึงพอใจ พื้นฐานของแพนเค้กที่ประสบความสำเร็จคือแป้งที่เรียบและสม่ำเสมอ ควรจำไว้ว่าให้ผสมแรง ๆ เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันอย่างทั่วถึง การพักแป้งสักครู่จะทำให้แป้งได้พักตัวและมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสม เมื่อทอดแพนเค้ก สิ่งสำคัญคือต้องทาน้ำมันในกระทะอย่างเหมาะสม คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อน ทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลาง เกลี่ยแป้งให้ทั่วกระทะ สีทองและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบจะบ่งบอกถึงความพร้อมของแพนเค้ก แพนเค้กทั้งหมดจะถูกทอด คุณสามารถเสิร์ฟได้หลายวิธี คุณสามารถใช้ไส้ที่คุณชอบ เช่น แยม ครีม ผลไม้ หรือน้ำตาลผง มันคุ้มค่าที่จะทดลองและสร้างการผสมผสานรสชาติต่างๆ เพื่อให้แพนเค้กเข้ากับความต้องการของคุณ แพนเค้กเป็นอาหารที่เพลิดเพลินทั้งระหว่างเตรียมและขณะรับประทาน ความยืดหยุ่นช่วยให้สร้างสรรค์และทดลองในครัวได้ เราหวังว่าสูตรแพนเค้กนี้จะกลายเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์อาหารจานอร่อยและมักจะถูกจัดไว้บนโต๊ะของคุณ ทานให้อร่อย!
เวลาเตรียม: 20 min
เวลาทำอาหาร: 4 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 226 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 28.2 g
โปรตีน: 6.4 g
ไขมัน: 9.7 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
