การค้นพบการทำอาหาร: ปลาแซลมอนในซอสผักชีฝรั่ง - สูตรที่คุณจะหลงรัก
ปลาแซลมอนในซอสผักชีฝรั่งเป็นอาหารที่ควรค่าแก่การจดจำเป็นพิเศษ การผสมผสานของเนื้อปลาที่ละเอียดอ่อนกับซอสผักชีลาวที่มีกลิ่นหอมทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะตอบสนองความต้องการสูงสุด สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือโต๊ะรื่นเริง
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาแซลมอน 300 กรัม (10.5 ออนซ์)
- เนยแท้ 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่นและเกลือเล็กน้อย
- น้ำสต๊อก 130 มล. (4.4 ออนซ์) (เช่น ไก่หรือผัก)
- 50 มล. (1.7 ออนซ์) ครีม UHT Łaciata 12%
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 15 กรัม/0.5 ออนซ์)
- ผักชีฝรั่งสับหนึ่งกำมือ
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ: เกลือ 1/3 ช้อนชาแบน; พริกไทยขาวแบน 1/4 ช้อนชา ขมิ้นเล็กน้อย
คำแนะนำ:
- เตรียมซอสผักชีฝรั่งที่ละเอียดอ่อน ในชามขนาดเล็กผสมครีมกับแป้ง
- เทน้ำซุปลงในกระทะใส่เครื่องเทศแล้วนำไปต้ม
- เทครีมกับแป้งลงในน้ำซุปแล้วคนให้เข้ากัน
- เติมน้ำมะนาวและปรุงซอสจนเริ่มข้น
- เพิ่มผักชีฝรั่งสดลงในซอส
- ลอกหนังปลาแซลมอนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
- อุ่นเนยในกระทะแล้วทอดชิ้นปลาแซลมอนด้านละ 1.5-2 นาที
เวลาเตรียม: 1 h
เวลาทำอาหาร: 5 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 256 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 2 g
โปรตีน: 35 g
ไขมัน: 12 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
