Recept za Tzatziki
Autentični tzatziki: svježi i kremasti umak za jela s roštilja i zalogaje! Želite li svojim jelima i zalogajima s roštilja dodati svježinu i okus? Naš autentični recept za tzatziki omogućuje vam stvaranje svježeg i kremastog umaka na bazi grčkog jogurta uz dodatak krastavca, češnjaka i kopra. Tzatziki je popularan grčki umak koji se odlično slaže s raznim jelima. Grčki jogurt daje mu glatku i kremastu teksturu, a dodatak svježeg krastavca, češnjaka i kopra daje mu poseban okus i svježinu. Priprema autentičnog tzatzikija jednostavna je i brza. Samo pomiješajte sastojke kako biste dobili sočan i aromatičan umak. Tzatziki je izvrsnog okusa i kao umak za povrće i kruh te kao dodatak mesu, salatama ili složencima. Isprobajte naš autentični recept za tzatziki i dodajte svježinu i okus svojim jelima s roštilja i grickalicama. Ovo je savršen umak koji će oživjeti vaša jela i oduševiti vaše goste!
Sastojci:
- 1 svježi krastavac, oguljen i nariban
- 250 g (8,5 oz) grčkog jogurta
- 1 češanj češnjaka, nasjeckan
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica soka od limuna
- 1 žličica nasjeckanog kopra
- Posolite i popaprite po ukusu
upute:
- Naribani krastavac izgnječite da se riješite viška vode.
- U zdjeli pomiješajte grčki jogurt, naribani krastavac, češnjak, maslinovo ulje, limunov sok i kopar.
- Sastojke dobro izmiješajte dok se dobro ne sjedine.
- Začinite solju i paprom po ukusu.
- Stavite tzatziki u hladnjak na najmanje sat vremena kako bi se okusi stopili.
- Prije posluživanja lagano promiješajte tzatziki i ukrasite koprom.
- Poslužite kao umak za povrće, mesni umak ili kao dodatak glavnim jelima.
Sažetak
Receptu za osvježavajući tzatziki dolazi kraj! Nakon što procijedite naribani krastavac, pomiješajte ga s grčkim jogurtom, češnjakom, maslinovim uljem, limunovim sokom i koprom. Sastojke dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku i kremastu konzistenciju. Začinite solju i paprom po ukusu. Prije posluživanja, tzatziki se ogrize u hladnjaku kako bi se okusi stopili. Lagano promiješajte prije posluživanja i ukrasite koprom. Tzatziki je odličan kao umak za povrće, mesni umak ili dodatak glavnim jelima. Uživajte u jelu!
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 166 kcal
Ugljikohidrati: 4.8 g
Proteini: 3.4 g
Masti: 14.8 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.