Recept za salatu od brokule
Lagana i osvježavajuća salata od brokule: puna svježeg povrća i kremastog umaka! Tražite li lagano i osvježavajuće jelo za ljetne dane? Naš recept za salatu od brokule omogućit će vam uživanje u svježem povrću i kremastom umaku. Savršen prijedlog za zdrave obroke i ljetne dane! Salata od brokule savršen je spoj hrskave brokule, sočne rajčice, luka, mrkve i kremastog umaka. Ova salata ne samo da je izvrsnog okusa, već daje i vrijedne hranjive sastojke. Priprema salate od brokule jednostavna je i brza. Brokulu samo kratko prokuhajte pa je pomiješajte s ostalim sastojcima i kremastim umakom. Također možete dodati svoje omiljene dodatke poput orašastih plodova, suhog voća ili sjemenki. Isprobajte naš recept za laganu i osvježavajuću salatu od brokule i uživajte u njezinoj svježini i hrskavosti. Savršeno je jelo za ljetne piknike, zdrave ručkove ili večere. Otkrijte nove okuse i zdravstvene prednosti ove ukusne salate!
Sastojci:
- 1 glavica brokule, podijeljena na cvjetiće
- 1 mrkva, naribana na ribež
- 1 glavica crvenog luka, narezana na pera
- 100 g (3,5 oz) žutog sira, narezanog na kockice
- 2 žlice prirodnog jogurta
- 1 žlica majoneze
- 1 žlica senfa
- Sok od pola limuna
- Posolite i popaprite po ukusu
upute:
- Cvjetiće brokule kuhajte u slanoj vodi oko 3-4 minute dok malo ne omekšaju, ali i dalje budu hrskavi. Zatim procijedite i ohladite.
- U velikoj zdjeli pomiješajte brokulu, naribanu mrkvu, luk i sir.
- U posebnoj posudi pomiješajte prirodni jogurt, majonezu, senf, limunov sok, sol i papar.
- Dodati preljev sastojcima za salatu i lagano promiješati da se sve sjedini.
- Prije posluživanja salatu ohladite oko 30 minuta u hladnjaku kako bi se okusi sjedinili.
Sažetak
Salata od brokule odličan je prijedlog za ljubitelje zdrave i ukusne hrane. Ova šarena kompozicija hrskave brokule, naribane mrkve, sočnog luka i sira stvara ne samo jedinstven izgled, već i savršenu kombinaciju okusa. Priprema ove salate je jednostavna i brza. Brokula se kuha samo nekoliko minuta kako bi sačuvala svoju hrskavost i hranjivu vrijednost. Potom ga sjedinimo s ostalim sastojcima i dodamo umak koji salati daje osebujan okus i kremastu teksturu. Umak na bazi prirodnog jogurta, majoneze, senfa i svježeg limunovog soka savršeno se slaže s povrćem i sirom stvarajući savršena kombinacija okusa. Nježna nota limuna daje salati osvježavajući karakter. Prije posluživanja salatu je dobro ohladiti u hladnjaku oko 30 minuta, kako bi se sastojci sjedinili, a okusi ujednačili. Zahvaljujući tome salata će dobiti pun okus i svježinu. Salata od brokule izvrstan je izbor za lagani obrok, međuobrok ili dodatak večeri. Također možete prilagoditi sastojke prema svojim željama dodavanjem npr. orašastih plodova, suhog voća ili klica. Ova salata nije samo ukusno jelo, već je i odličan izvor vitamina i hranjivih tvari. Brokula je bogata vlaknima, vitaminom C i folnom kiselinom, dok mrkva osigurava vitamin A i beta-karoten. Pripremite ovu salatu od brokule i uživajte ne samo u njezinom okusu, već iu njenim zdravstvenim prednostima. Neka ova svježa i šarena kompozicija postane Vaše omiljeno jelo na Vašem stolu.
Vrijeme pripreme: 50 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 303 kcal
Ugljikohidrati: 32 g
Proteini: 10 g
Masti: 15 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.
