Salata od rotkvica i jaja: lagan i sočan prijedlog za svaki dan

Sigurno ste mnogo puta svjedočili kako se jednostavnost spaja s genijalnošću. Salata od rotkvica i jaja odličan je primjer za to. Samo nekoliko sastojaka koje gotovo uvijek imamo u našim kuhinjama, a učinak? Izuzetno svježe, sočno i zasitno jelo savršeno za svaki obrok. Rotkvica je svoje intenzivne boje i karakterističnog, blago pikantnog okusa, prava zvijezda ove salate. U kombinaciji s delikatnošću jaja, daje nam jedinstven okus koji stimulira i zadovoljava naše okusne pupoljke. Ovu salatu svakako vrijedi probati, pogotovo u toplim mjesecima kada su rotkvice najsočnije i najmirisnije.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 2 vezice rotkvica (oko 300 g, 10,6 oz)
• 4 jaja
• 2 glavice mladog luka (alternativa: 1 mala glavica luka)
• 2 žlice majoneze (30 ml, 1 oz)
• Posolite i popaprite po ukusu
• Svježe začinsko bilje za dekoraciju (npr. kopar, peršin)

upute:

1. Tvrdo skuhajte jaja. Obično je potrebno oko 9-12 minuta od trenutka kada voda počne ključati. Kad su kuhani, stavite ih nekoliko minuta u hladnu vodu kako biste ih lakše ogulili.
2. U međuvremenu operite rotkvice i narežite ih na tanke ploške. To možete učiniti nožem ili mandolinom kako biste dobili ujednačenu debljinu.
3. Ogulite jaja i narežite ih na sitne komadiće.
4. Zeleni luk sitno nasjeckajte. Ako koristite obični luk, prvo ga ogulite, a zatim narežite.
5. U velikoj zdjeli pomiješajte nasjeckane rotkvice, jaja i luk. Dodajte majonezu, pa začinite solju i paprom po želji. Sve dobro promiješajte.
6. Salata se može poslužiti odmah, ali je još bolji okus ako je ohlađena u hladnjaku barem 30 minuta. Prije posluživanja pospite svježe nasjeckanim začinskim biljem.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.