Salata od rotkvica i feta sira: svježina i pikantnost u jednom
Nema ništa bolje od svježe, hrskave salate za tople ljetne dane. A kada tome dodate rotkvice i feta sir, dobijete savršenu kombinaciju ljutog, slatkog i kremastog. Salata od rotkvica i feta sira jednostavno je, ali nevjerojatno ukusno jelo koje je savršeno za ručak, večeru ili kao međuobrok za piknik. Rotkvice su poznate po svom pikantnom okusu koji je u savršenom kontrastu s njihovom delikatnošću i slanim profilom feta sira. Osim toga, i rotkvice i feta sir bogati su nutrijentima, što ovu salatu čini ne samo ukusnom, već i zdravom.
Sastojci:
- 200 g (7 oz) rotkvica
- 150 g (5,3 oz) feta sira
- 1 svježa zelena salata ili druga omiljena zelena salata
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sok od 1 limuna
- Posolite i popaprite po ukusu
- 1 žlica nasjeckanog peršina
upute:
- Rotkvice temeljito operite, osušite i narežite na tanke ploške.
- Zelenu salatu operite, osušite i narežite na male komadiće.
- Feta sir narežite na sitne komadiće ili izmrvite u mrvice.
- U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar za preljev za salatu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte zelenu salatu, rotkvice i feta sir.
- Preljevom prelijte salatu i lagano promiješajte.
- Na kraju salatu pospite nasjeckanim peršinom.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 265 kcal
Ugljikohidrati: 6 g
Proteini: 13 g
Masti: 21 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.