Grčka salata: klasična simfonija mediteranskih okusa
Svakako nije pretjerano reći da je grčka salata, poznata i kao ' Horiatiki ', jedno od najprepoznatljivijih grčkih jela u svijetu. Ova jednostavna, ali puna okusa salata suština je mediteranskog stila prehrane - zdrava, hranjiva i apsolutno ukusna. Donoseći esenciju svježine i jednostavnosti, grčka salata obično se sastoji od nekoliko ključnih sastojaka: zrelih rajčica, hrskavih krastavaca, crveni luk, slane masline i, naravno, prepoznatljivi grčki feta sir. Sve je preliveno jednostavnim preljevom od maslinova ulja i soka od limuna koji poboljšava okus sastojaka, a ne ga zasjenjuje. Svaki zalogaj pravi je praznik za osjetila.
Sastojci:
- 4 zrele rajčice
- 1 veliki krastavac
- 1 manji crveni luk
- 1/2 šalice crnih maslina (oko 90 g ili 3,2 oz)
- 200 g feta sira (7oz)
- djevičanskog maslinovog ulja (2,1 fl oz)
- Sok od 1/2 limuna
- Sol i svježe mljeveni papar po ukusu
upute:
- Rajčice, krastavce i luk narežite na komadiće, a feta sir na velike kockice.
- U velikoj zdjeli pomiješajte rajčice, krastavce, luk i masline.
- Dodajte feta sir i lagano promiješajte.
- U maloj staklenci pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar da napravite preljev.
- Prelijte preljev preko salate neposredno prije posluživanja kako bi sastojci ostali svježi i hrskavi.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 101.89 kcal
Ugljikohidrati: 3.22 g
Proteini: 6.66 g
Masti: 6.93 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.