Feta salata: istočnjački okusi na vašem tanjuru
Mediteranska kuhinja poznata je po jedinstvenoj raznolikosti, korištenju prirodnih sastojaka i nevjerojatnoj eksploziji okusa. Na toj pozadini jedan od najprepoznatljivijih elemenata je grčka salata s fetom. Ovo je jelo koje spaja sve najbolje u kuhinji ovog dijela svijeta: svježe povrće, aromatično bilje, maslinovo ulje i karakterističnu fetu Feta salata je jednostavna za pripremu, ali svojim okusom može iznenaditi i najveće zahtjevni gurmani. To je jelo koje možemo jesti kako za svakodnevnu večeru tako i za posebne prilike. Ono što ga čini tako posebnim je korištenje svježih namirnica koje doprinose njegovom jedinstvenom okusu. Feta, dimljeni i slani sirevi u bačvama, jedan je od najkarakterističnijih sastojaka grčke kuhinje. Ovaj bijeli sir ima jedinstvenu teksturu i okus koji je istovremeno slan i ljut. Odličan je dodatak salatama te je jedan od ključnih sastojaka ove salate.
Sastojci:
- 200 g (7 oz) feta sira
- 2 velike rajčice
- 1 krastavac
- 1 glavica crvenog luka
- 100 g (3,5 oz) crnih maslina
- Posolite i popaprite po ukusu
- 4 žlice maslinovog ulja
upute:
- Paradajz, krastavac i luk operite, pa narežite na kockice.
- Fetu također narežite na kockice.
- Maslinama izvadite koštice ako su bez koštica.
- Sve sastojke stavite u zdjelu, posolite, popaprite i pokapajte maslinovim uljem.
- Sve dobro promiješajte.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 267.2 kcal
Ugljikohidrati: 8.5 g
Proteini: 8.8 g
Masti: 22 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.