Lasanje retsept
Klassikaline lasanje: pastakihid, mahlane liha ja aromaatne tomatikaste, küpsetatud sulajuustus. Maitsev Itaalia pidusöök! Kas ihkad klassikalise Itaalia lasanje maitset? Meie retsept võimaldab teil valmistada seda ainulaadset rooga, mis koosneb pastakihtidest, mahlasest lihast ja aromaatsetest tomatikastmetest, mis on küpsetatud sulatatud juustu sees. Lasanje on tõeline itaalia pidu! Lasanje on Itaalia köögi ikoon, mis rõõmustab oma maitsete ja tekstuuridega. Meie retsept põhineb keedetud lasanjepasta kihtide kombinatsioonil, mis on valmistatud lihaga (võib olla veise-, sea- või segahakkliha) ja tomatikastmest, millele on lisatud ürte ja vürtse. Kõik küpsetatakse ahjus sulatatud juustuga, luues rikkaliku maitse ja kreemja tekstuuriga maitsva roa. Klassikalise lasanje valmistamine nõuab aega ja tööd, kuid tulemus on seda väärt. Lihtsalt keeda pasta, valmista tomatikaste, prae liha läbi ja laota kõik ahjuvormi. Seejärel küpsetatakse rooga, kuni kaste keeb ja juust sulab, luues kuldse ja isuäratava pinna. Proovige meie klassikalist lasanjeretsepti ja nautige selle ainulaadset maitset, rikkalikke tekstuure ja Itaalia aroomi. See on ideaalne roog suurematele pidudele, pereõhtusöökidele või romantilistele õhtusöökidele!
Koostis:
- 12 lehte lasanje nuudleid
- 500 g (17,5 untsi) hakkliha (veiseliha, sealiha, vasikaliha)
- 1 sibul, peeneks hakitud
- 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 400 g (14 untsi) tomatipüree
- 200 g (7 untsi) mozzarella juustu, riivitud
- 200 g (7 untsi) Parmesani juustu, riivitud
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 1 tl kuivatatud pune
- Sool ja pipar maitse järgi
- Valikuline: värsked ürdid (nt basiilik, pune)
Juhised:
- Prae kastrulis oliiviõlis sibul ja küüslauk pehmeks ja kergelt pruuniks.
- Lisa hakkliha, sool, pipar ja pune. Prae kuni liha on hästi pruunistunud.
- Lisa tomatipüree ja keeda paar minutit, kuni kaste pakseneb.
- Keeda pastalehed potis vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja pane kõrvale.
- Tõsta osa lihakastet ahjuvormi ja pane sellele kiht pastalehti. Korrake, kuni koostisosad otsa saavad.
- Tõsta peale riivitud mozzarella ja parmesani juust.
- Küpseta lasanjet eelkuumutatud ahjus (180°C (356°F)) umbes 30–40 minutit, kuni juustud on kuldsed ja tahenenud.
- Võta ahjust välja ja lase paar minutit jahtuda.
- Enne serveerimist puista üle värskete ürtidega.
Kokkuvõte
Teie lasanje on serveerimiseks valmis! See aromaatne Itaalia roog rõõmustab kindlasti teie külalisi. Pastalehed, mahlane hakkliha ja juustukihid loovad unustamatu maitsekoostise. Jälgi, et lasanje oleks pärast ahjust võtmist veidi jahtunud, et koostisained hästi seguneksid. Roale veelgi maitse andmiseks võite lisada ka värskeid ürte, nagu basiilik ja pune. Nüüd on aeg istuda laua taha ja nautida maitsvat õhtusööki. Naudi oma einet!
Valmistamisaeg: 30 min
Küpsetusaeg: 40 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 162 kcal
Süsivesikud: 17 g
Valgud: 10 g
Rasvad: 6 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.