Carbonara retsept
Klassikaline Carbonara: Itaalia roog pasta, peekoni, juustu ja aromaatse munakastmega! Kas unistate traditsioonilise Itaalia köögi maitsest? Meie klassikalise Carbonara retsept võimaldab teil luua selle maitsva ja täidlase roa, mis koosneb pastast, peekonist, juustust ja aromaatsetest munakastmest. Carbonara on üks kuulsamaid Itaalia roogasid, mis naudivad selle maitse ja lihtsus. Meie retsept põhineb al dente keedetud pasta, praepeekoni, riivitud Parmesani juustu ja munade kombinatsioonil, luues kreemja kastme. See maitsekombinatsioon on ülimalt väljendusrikas ja maitset rahuldav. Klassikalise Carbonara valmistamine on lihtne ja kiire. Lihtsalt keetke pasta, praadige peekon ja seejärel ühendage kõik koostisosad munakastmega. Tulemuseks on roog, mis rõõmustab Itaalia köögi austajaid. Proovige meie klassikalise Carbonara retsepti ja nautige selle maitsvat maitset, aroomi ja kreemjat tekstuuri. See on ideaalne roog lõunasöögiks või romantiliseks õhtusöögiks, mis viib teid otse Itaalia trattoriasse!
Koostis:
- 200 g (7 untsi) spagetinuudleid
- 150 g (5,5 untsi) peekonit, tükeldatud
- 2 muna
- 50 g (2 untsi) Parmesani juustu, riivitud
- 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- Sool ja pipar maitse järgi
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- Kaunistuseks petersell
Juhised:
- Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele soolaga maitsestatud vees al dente'iks.
- Kuumuta suurel pannil õli ja prae peekonit küüslauguga, kuni peekon on krõbe ja kergelt kuldne.
- Sega kausis munad, parmesani juust, sool ja pipar.
- Nõruta keedetud pasta ja tõsta koos peekoniga pannile.
- Tõsta pann tulelt ja lisa muna-juustusegu. Sega munad õrnalt kokku, et tekiks kreemjas ja ühtlane kaste.
- Serveeri kohe, puista peale hakitud peterselli.
Kokkuvõte
Teie maitsev Spaghetti Carbonara on serveerimiseks valmis! See klassikaline Itaalia roog rõõmustab kindlasti teie maitset oma kreemja tekstuuri ning peekoni ja parmesani juustu rikkaliku maitsega. Unustamatu mulje jätab ka krõbe küüslauk, mis sobib suurepäraselt teiste koostisosadega. Seda rooga saate serveerida pearoana või lisandina muude Itaalia roogade kõrvale. Olenemata sellest, kuidas te seda serveerida otsustate, on üks asi kindel – Spaghetti Carbonara on alati laual hitt. Naudi oma einet!
Valmistamisaeg: 10 min
Küpsetusaeg: 30 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 649 kcal
Süsivesikud: 79 g
Valgud: 27 g
Rasvad: 25 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.