साइडकार : एक क्लासिक कॉकटेल जो समय की कसौटी पर खरा उतरा है
साइडकार एक सुंदर और क्लासिक कॉकटेल है जो अच्छे पुराने दिनों की उत्कृष्ट शैली को प्रदर्शित करता है। यह सबसे महत्वपूर्ण कॉन्यैक-आधारित कॉकटेल में से एक है और कॉकटेल के क्लासिक समूह का हिस्सा है जिन्हें खट्टा कहा जाता है। इसका इतिहास उतना ही जटिल और आकर्षक है जितना कि इसके स्वाद। इसकी शुरुआत 1920 के दशक में उथल-पुथल भरे अंतर्युद्ध काल के दौरान हुई थी, जब पेरिस के क्लब और बार अमेरिकी प्रवासियों से भरे हुए थे जो अपने देश में निषेध से बचने की कोशिश कर रहे थे। अनिवार्य रूप से, साइडकार एक अंतरराष्ट्रीय सांस्कृतिक आदान-प्रदान का फल है - फ्रेंच कॉन्यैक, इटालियन लेमन लिकर (या संस्करण के आधार पर ट्रिपल सेक) और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस का प्रतीक। सुंदर और बोल्ड, साइडकार एक आदर्श कॉकटेल है कोई भी अवसर. यह एक शानदार रात्रिभोज और दोस्तों के साथ एक आकस्मिक बैठक दोनों में काम करेगा। अब मैं आपको यह जानने के लिए आमंत्रित करता हूं कि इस क्लासिक कॉकटेल को अपने घर में कैसे बनाया जाए।
अवयव:
- 50 मिली (1.7 औंस) कॉन्यैक
- 25 मिली (0.85 औंस) कॉन्ट्रेयू (या अन्य नारंगी मदिरा)
- 25 मिली (0.85 औंस) ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- कांच के किनारे को सजाने के लिए चीनी
- सजावट के लिए नींबू का छिलका
निर्देश:
- गिलास तैयार करके शुरुआत करें। गिलास के किनारे को नींबू के रस से गीला करें, फिर उन्हें चीनी में रोल करें। सूखने के लिए छोड़ दें.
- बर्फ के साथ एक शेकर में कॉन्यैक, कॉन्ट्रेयू और नींबू का रस मिलाएं। कुछ सेकंड तक जोर से हिलाएं जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए और शेकर ठंडा न हो जाए।
- कॉकटेल को तैयार गिलास में छान लें।
- नींबू के छिलके से सजाएं.
तैयारी का समय: 5 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 60 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 15 g
प्रोटीन: 0 g
वसा: 0 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।