सज़ेरैक : न्यू ऑरलियन्स के केंद्र में एक यात्रा
साज़ेरैक एक ऐसा पेय है जो उस शहर की संस्कृति और इतिहास से बेहद मजबूती से जुड़ा हुआ है जहां से यह आता है। अमेरिका के सबसे पुराने कॉकटेल में से एक माना जाने वाला, साज़ेरैक न्यू ऑरलियन्स का सर्वोत्कृष्ट शहर है, जो अपने जैज़ संगीत, क्रियोल व्यंजन और जीवन के बेजोड़ उत्सव के लिए जाना जाता है। मूल रूप से, सेज़ेरैक डिजाइन में सरल था: कॉग्नाक , एब्सिन्थ, चीनी और कुछ पाइचौड की कड़वी बूँदें - एंटोनी द्वारा निर्मित Amédée पाइचौड , न्यू ऑरलियन्स का एक औषधालय। तब से, नुस्खा विकसित हुआ है और कॉकटेल ने प्रतिष्ठित दर्जा प्राप्त कर लिया है, जो न्यू ऑरलियन्स शहर का प्रतीक और यहां तक कि आधिकारिक कॉकटेल बन गया है। सज़ेरैक का प्रामाणिक संस्करण ।
अवयव:
- 60 मिली (2 औंस) व्हिस्की राई
- 1 चीनी का क्यूब
- पाइचौड की 2-3 बूँदें
- चिरायता की कुछ बूँदें
- सजावट के लिए नींबू का छिलका
निर्देश:
- एक मजबूत कांच के शॉट ग्लास में चीनी का एक टुकड़ा रखें और उसमें पाइचौड्स बिटर की 2-3 बूंदें डालें । चीनी को कड़वे के साथ तब तक फेंटें जब तक आपको पेस्ट जैसी स्थिरता न मिल जाए।
- व्हिस्की डालें एक गिलास में राई डालें ।
- एक अलग गिलास में चिरायता की कुछ बूँदें डालें और गिलास को घुमाएँ ताकि चिरायता पूरी सतह को ढक दे। अतिरिक्त चिरायता त्यागें.
- पहले गिलास से मिश्रण को चिरायता से ढके गिलास में डालें।
- कॉकटेल को नींबू के छिलके से सजाएं।
तैयारी का समय: 5 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 19.6 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 4.9 g
प्रोटीन: 0 g
वसा: 0 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।