कैपिरिन्हा - ब्राज़ील का स्वाद
दुनिया में सबसे अधिक पहचाने जाने वाले पेय पदार्थों की सूची में, कैपिरिन्हा अपना स्थान पाने का हकदार है। इस अद्वितीय, ब्राज़ीलियाई कॉकटेल को लगभग हर कोई जानता और सराहता है, जिसे इसके अनूठे, ताज़ा स्वाद का स्वाद चखने का अवसर मिला है। कैपिरिन्हा का आधार कैचाका है , जो गन्ने के रस से आसुत अल्कोहल है, जो ब्राजीलियाई पेय संस्कृति की रीढ़ है। कैपिरिन्हा , जिसका पुर्तगाली में अर्थ है 'देश', अपने शुद्धतम रूप में एक लोक पेय है। शुरुआत में किसानों द्वारा इसका सेवन किया गया, लेकिन जल्द ही इसने शहरवासियों के बीच लोकप्रियता हासिल की और ब्राजील के सबसे विशिष्ट प्रतीकों में से एक बन गया। किंवदंती है कि इस पेय की उत्पत्ति फ्लू और सर्दी के इलाज के रूप में हुई थी, लेकिन आज इसे ब्राजीलियाई कार्निवल और समुद्र तट संस्कृति के प्रमुख तत्व के रूप में जाना जाता है। कैचाका- आधारित पेय अलग-अलग होते हैं, लेकिन कैपिरिन्हा सबसे लोकप्रिय और सबसे अधिक है ब्राज़ील से सम्बंधित. सामग्री की सादगी, स्वाद की सूक्ष्मता और मजबूत अल्कोहल शक्ति का यह संयोजन एक अविस्मरणीय अनुभव बनाता है जो दुनिया भर से व्यंजनों को आकर्षित करता है।
अवयव:
- 60 मिली (2 ऑउंस) कचाका
- 1 नीबू
- 2 चम्मच चीनी (लगभग 8 ग्राम)
- बर्फ (वरीयतानुसार मात्रा)
निर्देश:
- नींबू को चार भागों में काट लें.
- एक मजबूत गिलास में नीबू को चीनी के साथ मिला लें। चीनी के साथ मिलाते समय नींबू के रस को अच्छी तरह निचोड़ना जरूरी है। इससे छिलके से तेल निकल जाएगा, जिससे कॉकटेल में एक अनोखा स्वाद जुड़ जाएगा।
- गिलास में कैचाका डालें ।
- अंत में, गिलास में बर्फ डालें और धीरे से मिलाएँ।
तैयारी का समय: 5 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 31.15 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 7.39 g
प्रोटीन: 0.24 g
वसा: 0.07 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।