अपना खुद का घर का बना पुदीना लिकर बनाना: एक ताज़ा पेय के लिए एक सरल नुस्खा
घर का बना पुदीना टिंचर इंद्रियों के लिए एक वास्तविक दावत है। इसकी तीव्र, हर्बल सुगंध और ताज़ा स्वाद इसे गर्मियों के पेय के लिए एक आदर्श अतिरिक्त बनाता है, लेकिन ठंडा परोसने पर इसका स्वाद उतना ही अच्छा होता है। ऐसा टिंचर तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, और अंतिम परिणाम निश्चित रूप से आपकी अपेक्षाओं से अधिक होगा। इस लेख में, मैं आपको घर पर बने पुदीने के लिकर की एक सरल रेसिपी पेश करूंगा, जो आपको किसी भी समय इस अनोखे पेय का आनंद लेने की अनुमति देगा। इसे स्वयं बनाने के लिए आपको टिंचर बनाने में विशेषज्ञ होने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस कुछ सामग्री, थोड़ा धैर्य और यह नुस्खा चाहिए। नए स्वादों और पाककला अनुभवों की खोज के लिए तैयार हो जाइए।
अवयव:
- 600 मिली रेक्टिफाइड स्पिरिट 95% (20.3 फ़्लूड आउंस)
- 70 ग्राम ताजा पुदीना डंठल (2.5 औंस)
- 2 कप पानी (500 मिली / 16.9 फ़्लूड आउंस)
- 300 ग्राम चीनी या एगेव सिरप (10.6 औंस)
निर्देश:
- पुदीने के डंठलों को अच्छी तरह धोकर आधा काट लीजिए.
- पुदीने को एक बड़े, साफ जार में डालें।
- पुदीने के ऊपर स्पिरिट डालें।
- जार को बंद करके 1-7 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दें।
- इस समय के बाद, पुदीने की टहनियाँ निकाल लें और उनके ऊपर उबला हुआ पानी डालें।
- ठंडा होने पर पानी को स्प्रिट वाले बर्तन में डालें और चीनी मिला दें.
- चीनी घुलने तक जार की सामग्री को हिलाएँ।
- तैयार टिंचर को छानकर बोतलों में भर लें।
तैयारी का समय: 30 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 96 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 24 g
प्रोटीन: 0 g
वसा: 0 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।