Sárshaothar cócaireachta don bhord Fhéile: Carbán i nglóthach de réir oideas cruthaithe

Is mias é Carbán i nGlóthach atá do-scartha do chuid mhór againn de bhord na Nollag. Is fiú an mhias traidisiúnta seo, cé go n-éilíonn sé roinnt ama agus foighne, gach nóiméad a chaitear air. Ní hamháin go bhfuil blas ar charbán i glóthach, ach freisin cur i láthair. Nuair a bhíonn pláta glóthach lonrach, soiléir le feiceáil ar an mbord, le píosaí de charbán agus glasraí ildaite ar snámh ann, ní féidir le duine ar bith seasamh in aghaidh an temptation gan é a thriail. Ní turas cócaireachta amháin é carbán a ullmhú i glóthach, ach freisin filleadh ar na fréamhacha , leis an traidisiún ár grandmothers agus sin-seanmháthair , a d'ullmhaigh an mhias le haghaidh an tábla Nollag le blas den sórt sin . Is mias é a nascann na glúnta, a chuireann traidisiún ar aghaidh agus a chothaíonn naisc teaghlaigh.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Comhábhair:

• 2 filléad cairp nó carbán amháin a bhfuil meáchan thart ar 1500 g (53 unsa) ann
• sú úrbhrúite ó leath líomóide
• 1 lítear (4.2 cupáin) uisce
• 2 cairéad mheánmhéide - suas le 200g (7oz)
• 1 fhréamh peirsil mheánmhéide - thart ar 140 g (5 unsa)
• píosa fréimhe soilire - thart ar 150 g (5.3 unsa)
• leath cainneanna nó oinniún meánach - thart ar 150 g (5.3 unsa)
• dornán piseanna glasa, m.sh. reoite - thart ar 50 g (1.8oz)
• 3 taespúnóg geilitín - thart ar 15 g (0.5oz)
• spíosraí agus luibheanna: dornán peirsil; 1 agus 1/4 taespúnóg cothrom salainn; 1/3 teaspoon piobair; duilleog bhá amháin; 2 grán de allspice

Treoracha:

1. Sprinkle na filléid Carbán le salann agus Ceobhrán le sú líomóide. Cuir iad i mias clúdaithe agus cuir sa chuisneoir ar feadh 2-3 uair an chloig.
2. Ullmhaigh an stoc glasraí. Cuir glasraí nite agus scafa i bpota, cuir spíosraí agus doirt uisce. Cook ar teas íseal ar feadh uair an chloig.
3. Bain na glasraí as an brat. Cuir na cairéid ar leataobh agus bain úsáid as an gcuid eile de na glasraí le haghaidh miasa eile.
4. Boil píosaí filléid slisnithe sa brat. Cook ar teas íseal ar feadh thart ar 15-20 nóiméad. Cuir na píosaí iasc bruite ar mhias.
5. Cócaigh na piseanna reoite sa brat. Tar éis cócaireachta, cuir i mias ar leith é.
6. Cuir geilitín leis an brat agus corraigh go dtí go dtuaslagann sé. Cuir ar leataobh le fuarú.
7. Cuir cairéid slisnithe agus piseanna ar phláta le píosaí de charbán bruite. Doirt cúpla spúnóg bhoird de brat le geilitín agus é a chur sa chuisneoir.
8. Tar éis thart ar 30 nóiméad, doirt isteach an chuid eile den brat agus cuir na platters sa chuisneoir ar feadh dhá uair an chloig ar a laghad.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET

Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.