Juurikassalaatti: Värikäs herkku joka tilanteeseen

Punajuuret, nämä maan rubiini-aarteet, ovat yksi vanhimmista viljellyistä vihanneksista. Muinaiset kreikkalaiset, roomalaiset ja egyptiläiset arvostivat niiden makua ja terveydellisiä ominaisuuksia. Nykyään punajuurta pidetään laajalti superfoodina ja se on monien terveellisten reseptien ainesosa. Punajuurisalaatti on loistava tapa sisällyttää nämä juuret päivittäiseen ruokavalioosi. Puorikassalaatti on ruokalaji, joka on sekä yksinkertainen että vaikuttava. Sen värikäs ulkonäkö vangitsee silmää, ja punajuuren makea ja maanläheinen maku sekä hienovarainen balsamihappoa ilahduttaa makua. Tuoreiden yrttien ja pähkinöiden lisäys antaa salaattiin lisämakua. Tämä ruokalaji toimii sekä erillisenä salaattina että pääaterian lisäkkeenä. Se on erinomainen tarjous niille, jotka etsivät maukkaita ja terveellisiä vaihtoehtoja lounaaksi tai illalliseksi.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 4 keskikokoista punajuurta
• 1 sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• 4 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 2 rkl balsamiviinietikkaa
• 100 g (3,5 unssia) saksanpähkinöitä
• Nippu tuoretta persiljaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuori punajuuret, pese ja keitä pehmeiksi. Leikkaa ne sitten kuutioiksi.
2. Kuori sipuli ja kuutioi se pieniksi kuutioiksi. Kuori valkosipuli ja purista valkosipulipuristimen läpi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä keskilämmöllä, kunnes sipuli on läpikuultava.
4. Lisää sipuliin hienonnetut punajuuret, balsamiviinietikka, suola ja pippuri. Paista kaikkea yhdessä noin 5 minuuttia.
5. Pilko saksanpähkinät pienemmiksi paloiksi ja lisää salaattiin. Sekoita kaikki huolellisesti.
6. Tarjoa salaatti lautasille hienonnetulla persiljalla ripottuna.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.