Pippurisalaatti
Tuore, värikäs, herkullinen – nämä kolme sanaa kuvaavat parhaiten pippurisalaattia. Tämä terveellinen ja erittäin maukas lisäruokavalioon on helppo valmistaa ja sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Pippurisalaatti on aina hyvä valinta yksinkertaisesta keskipäivän lounaasta, ulkopiknikistä eleganttiin illalliseen. Pippuri on vihannes, jolla on erittäin intensiivinen maku ja houkutteleva, eloisa väri, joka vangitsee katseen. Runsaasti C-vitamiinia, beetakaroteenia ja lukuisia antioksidantteja sisältävät paprikat eivät vain maistu hyvältä, vaan ovat myös erittäin terveellisiä. Lisäksi paprikat soveltuvat muotonsa ja koostumuksensa ansiosta erinomaisesti leikkaamiseen, joten ne sopivat ihanteellisesti salaatteihin. Pippurisalaatti on helppo valmistaa, ja sen maku ja väri miellyttää niin aikuisia kuin lapsiakin. Tarvitset vain muutaman ainesosan ja muutaman minuutin valmistaaksesi tämän herkullisen ja terveellisen salaatin. Tässä artikkelissa jaan kanssasi suosikkipippurisalaattireseptini. Toivon, että pidät tästä reseptistä yhtä paljon kuin minä ja alat tehdä sitä säännöllisesti itsellesi ja läheisillesi.
Ainekset:
- 3 paprikaa (yksi punainen, yksi keltainen, yksi vihreä)
- 1 sipuli
- 3 ruokalusikallista oliiviöljyä (45 ml / 1,5 fl oz)
- 1 sitruunan mehu
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- puolikas nippu persiljaa
Ohjeet:
- Pese paprikat, poista siemenet ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuori sipuli ja leikkaa myös ohuiksi suikaleiksi.
- Sekoita suuressa kulhossa hienonnetut paprikat ja sipulit.
- Sekoita pienessä purkissa oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri. Maun säätämisen jälkeen kaada kastike vihannesten kanssa kulhoon.
- Sekoita kaikki varovasti ja lopuksi ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
Valmistusaika: 15 min
Kypsennysaika: 0 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 191 kcal
Hiilihydraatit: 15 g
Proteiini: 17 g
Rasva: 7 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.