Морквяно-гороховий суп - смачна і корисна пропозиція на будь-який сезон

Морквяно-гороховий суп - це страва, яка поєднує прості, натуральні інгредієнти з насиченим, ситним смаком. Це поєднання, яке ніколи не підведе. Приготування цього супу — це справжня подорож до витоків кулінарії — до часів, коли інгредієнти були простими, а смаки чистими й непідробними. Морква та горох — два інгредієнти, які завжди смакують разом. Морква додає солодкості та кольору, а горох додає чіткості та глибини смаку. Більше того, обидва ці інгредієнти багаті вітамінами та мінералами, що робить суп не лише смачним, але й корисним варіантом для обіду чи вечері. Суп з моркви та гороху також надзвичайно універсальний. Його можна подавати теплим у холодні зимові дні для додаткового тепла та комфорту або холодним у спекотні літні дні для освіжаючого відчуття. Це блюдо, яке ідеально підходить для будь-якого випадку.

Морквяно-гороховий суп - смачна і корисна пропозиція на будь-який сезон
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 500 г (17,6 унцій) моркви
  • 400 г (14,1 унції) зеленого горошку
  • 1 цибулина (приблизно 150 г/5,3 унції)
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 1,5 літра (50,7 рідких унцій) води
  • Сіль і перець за смаком

Інструкції:

  1. Для початку очистіть і наріжте невеликими шматочками моркву. Очистіть і подрібніть цибулю.
  2. Розігрійте масло у великій каструлі, потім додайте цибулю та моркву. Варіть на середньому вогні, поки овочі не почнуть розм’якшуватися.
  3. Додайте в каструлю горошок і помішуйте ще 2-3 хвилини.
  4. Додайте в каструлю воду, додайте сіль і перець за смаком, потім варіть на середньому вогні приблизно 20 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
  5. Нарешті, якщо ви віддаєте перевагу гладкий суп, ви можете використовувати блендер , щоб збити суп до однорідної консистенції.

Час підготовки: 15 min

Час готування: 25 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 64.13 kcal

Вуглеводи: 10 g

Білки: 3.4 g

Жири: 1.17 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist