Кулінарне відкриття: як приготувати смачний кукурудзяний крем?

Кукурудзяний крем - це блюдо, яке дивує своєю простотою і неповторним смаком. Приготований із кількох основних інгредієнтів, цей суп ідеально підходить для будь-якої пори року. У сезон, коли є свіжа цукрова кукурудза, ми можемо зварити качани самі, а взимку потягнемося за готовими консервами. Який би варіант ви не вибрали, кінцевий результат завжди буде смачним і ситним. У цій статті ви дізнаєтеся, як покроково приготувати кукурудзяний крем, які інгредієнти вам знадобляться і як найкраще подавати цей суп. Приготуйтеся до кулінарного відкриття, яке неодмінно здивує не тільки вас, а й ваших близьких.

Кулінарне відкриття: як приготувати смачний кукурудзяний крем?
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • Приблизно 500 г (17,6 унцій) вареної кукурудзи – 3 банки або 3 качани
  • 1 банка кокосового молока - 400 мл (13,5 унцій)
  • 1 склянка води - 250 мл (8,5 унцій)
  • 3 зубчики часнику - приблизно 15 г (0,5 унції)
  • 2 столові ложки оливкової олії або освітленого вершкового масла - приблизно 20 г (0,7 унції)
  • Спеції: 1 чайна ложка солі; половина чайної ложки імбиру; по 1/3 чайної ложки перцю, солодкої і гострої паприки; щіпка куркуми (можна не використовувати)

Інструкції:

  1. Налийте в каструлю цілу банку кокосового молока і склянку води.
  2. Додайте варену кукурудзу, оливкову олію або освітлене масло, очищені зубчики часнику та всі спеції.
  3. Доведіть суп до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть під кришкою приблизно 10-12 хвилин.
  4. Після закінчення цього часу вимкніть суп і збийте його блендером до однорідності.
  5. Процідіть суп через металеве сито, щоб видалити тверде кукурудзяне лушпиння.
  6. Спробуйте суп і додайте більше спецій за бажанням. Якщо суп дуже густий, додайте трохи окропу.

Час підготовки: 1 h

Час готування: 20 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 82.58 kcal

Вуглеводи: 18 g

Білки: 1.7 g

Жири: 0.42 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist