Рецепт за тестенину са крем сосом и шпарглама

Тестенина са крем сосом и шпарглама је изврсно, једноставно јело које лако изненађује својим укусом и изгледом. Ово уобичајено италијанско јело има јединствени квалитет да је подједнако погодно за луксузни ручак као и за брзу вечеру након дугог дана. Деликатност креме се одлично слаже са јаким укусом шпаргле, стварајући богату палету укуса која размазује непце. Скоро свака земља има своју верзију крем соса, али ова комбинација кајмака, белог лука, пармезана сир и шпаргле су изузетно укусни. Италијански рецепти за кување познати су по својој једноставности, фокусирајући се на квалитет састојака, а не на компликоване технике кувања. Тестенина са крем сосом и шпарглама је савршен пример ове филозофије. Овај рецепт није само укусан већ и једноставан за прављење. Било да сте искусни кувар или тек почињете своју кулинарску авантуру, сигурно ћете схватити једноставност овог рецепта и предложити га својим најмилијима за следећи оброк.

Рецепт за тестенину са крем сосом и шпарглама
Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

Састојци:

  • 300 г (10,5 оз) пене тестенине
  • 200 г (7 оз) зелених шпарога
  • 2 кашике (30 мл) маслиновог уља
  • 2 чена белог лука, ситно исецкана
  • 200 мл (6,75 фл оз) крема 30%
  • 50 г (1,75 оз) пармезана, ренданог
  • Сол и бибер по укусу
  • Неколико листова босиљка за декорацију

Упутства:

  1. Скувајте тестенину према упутству на паковању. Не заборавите да посолите воду за кување тестенине.
  2. У међувремену припремите шпаргле. Одрежите дрвенасте крајеве и исеците шпаргле на комаде дужине око 3 цм.
  3. Загрејте маслиново уље у тигању на средњој ватри. Додајте бели лук и пржите док не замирише.
  4. Додајте шпаргле у тигањ и кувајте око 5 минута док мало не омекшају.
  5. У шпаргле додајте крем, зачините сољу и бибером, па кувајте на лаганој ватри око 5 минута.
  6. Додајте кувану тестенину у сос, баците да се тестенина равномерно премаже сосом.
  7. Додајте рендани пармезан, промешајте и кувајте још 2 минута.
  8. Послужите вруће, посуто екстра пармезаном и украшено листићима босиљка.

Време припреме: 10 min

Време кувања: 20 min

Макронутријенти на 100 грама

Калорије: 92.52 kcal

Угљенихидрати: 16.3 g

Протеини: 3.68 g

Масти: 1.4 g

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.

Picture of me as ballerina and aerial artist