Кухињске тајне: Како припремити савршен пасуљ у парадајз сосу?

Пасуљ у парадајз сосу је јело које асоцира на кућну топлину и кулинарску удобност. То је једноставан, али софистициран рецепт који ће задовољити и вегане и љубитеље традиционалне кухиње. Пасуљ, богат протеинима и влакнима, пружа одличан извор енергије, а парадајз сос даје дубину и интензитет јелу. Припрема овог јела захтева мало времена и стрпљења, али крајњи резултат је вредан тога. Пасуљ у парадајз сосу је јело које се може послужити као самостална вечера или као прилог уз месо. Такође је одлична идеја за јело које се може припремити унапред и чувати у теглама. Тако ћете увек имати при руци готово домаће јело које можете загрејати у сваком тренутку.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 250 г (8,8 оз) сувог пасуља Јас
• 3 шоље (1014 фл оз) воде за намакање пасуља
• 3 шоље (1014 фл оз) воде за кување пасуља
• 600 г (21,2 оз) парадајз пиреа
• 2 главице лука средње величине (око 300 г/10,6 оз)
• 6 чена белог лука (30г/1.1оз)
• 4 кашике (2,1 фл оз) биљног уља за пржење
• Зачини и зачинско биље: 2 ловорова листа; 2 зрна алеве паприке; кашичица соли, слатке паприке и мајорана, пола кашичице млевеног бибера, млевеног кима и млевеног коријандера или цели

Упутства:

1. Потопите суви пасуљ у воду око 10 сати.
2. Намочени пасуљ кувајте у слаткој води око 1,5-2 сата.
3. У међувремену припремите парадајз сос. На уљу продинстајте лук и бели лук, па додајте парадајз пире, воду од кувања пасуља и зачине.
4. Кувајте сос око 20 минута, па додајте кувани пасуљ.
5. Кувајте га на лаганој ватри још 20 минута.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.