Брза и укусна вечера: тестенина са броколијем у крем сосу

Тестенина са броколијем је јело које заслужује посебно место у вашем кулинарском репертоару. То је рецепт који комбинује једноставност припреме са префињеним укусом, стварајући јело које је и хранљиво и укусно. Броколи је богат извор витамина и минерала, а његов деликатан укус се савршено слаже са тестенином. Поред тога, крем сос даје дубину и кремасту текстуру јелу које ће се сигурно свидети сваком ко га проба. Рецепт за тестенину од броколија је невероватно једноставан за прављење, што га чини савршеним избором за брзу вечеру увече. Потребно је само неколико основних састојака које вероватно већ имате у својој кухињи, а цео процес кувања траје мање од сат времена. То га чини савршеним јелом за оне дане када немате много времена за кување, али желите нешто укусно и хранљиво. Тестенина са броколијем је јело које није само укусно, већ и здраво. Броколи је богат влакнима, витаминима А, Ц, Е, К и витаминима Б групе, као и минералима као што су калцијум, гвожђе, магнезијум и калијум. Такође имају мало калорија, што их чини одличним избором за оне који пазе на своју тежину. Тестенина обезбеђује телу неопходне угљене хидрате који дају енергију и дуже вас пуне.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 300 г тестенине, нпр. Ригатони - тежина пре кувања (10,6 оз)
• Нешто више од пола шоље воде за тестенине - око 130 мл (4,4 фл оз)
• 1 средњи или мали броколи - око 580 г (20,5 оз)
• 1 велики лук - до 220 г (7,8 оз)
• 1 чен белог лука - око 5 г (0,2 оз)
• 6 кашика густе павлаке 30% (6 кашика)
• 1 кашика уља за кување (1 супена кашика)
• 1 кашика прочишћеног путера (1 супена кашика)
• 1 кашичица кромпировог скроба или пшеничног брашна (1 кашичица)
• 40 г пармезана или сира чедар (1,4 оз)
• Зачини: 1/3 кашичице соли, 1/4 кашичице бибера, прстохват мускатног орашчића (1/3 кашичице соли, 1/4 кашичице бибера, прстохват мускатног орашчића)

Упутства:

1. Прокувајте броколи у сланој води око седам минута. Након кувања оцедити и исећи на мање комаде.
2. Скувајте тестенину ал денте према упутству на паковању. Обавезно задржите пола шоље воде након кувања тестенине за сос.
3. У тигању загрејте путер и уље, додајте сецкани црни и бели лук. Пржите док лук не постане провидан.
4. Додајте зачине у лук и бели лук, затим додајте воду од кувања тестенина, павлаку и кромпиров скроб. Мешајте док се сос не згусне.
5. Додајте рендани сир у сос и мешајте док се сир не отопи.
6. У сосу додајте кувану тестенину и броколи и лагано промешајте.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.