Ваш рецепт за савршене крокете од кромпира: укус који ће одушевити

Крокети од кромпира су јело које зна и воли сваки Пољак. То је традиционална, домаћа храна која подсећа на детињство и укус јела које су припремале наше баке. Али да ли сте се икада запитали како да припремите савршене крокете од кромпира? Који састојци су неопходни и који се могу додати да би се диверзификовао укус? Које су тајне савршене доследности и како избећи уобичајене грешке? У овом чланку ћемо одговорити на сва ова питања док вас корак по корак водимо кроз процес прављења савршених крокета од кромпира.

Ваш рецепт за савршене крокете од кромпира: укус који ће одушевити
Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

Састојци:

  • 1 кг куваног кромпира (35,3 оз)
  • 1 средње јаје
  • 2 равне кашике пшеничног брашна (0,7 оз)
  • 2 равне кашике кромпировог скроба (0,7 оз)
  • пола кашичице соли
  • 1/4 кашичице бибера
  • 500 г печурака (17,6 оз)
  • 100 г сира (3,5 оз)
  • велики лук - 160 г (5,6 оз)
  • 300 г киселог купуса (10,6 оз)
  • кашичица шећера (за кување купуса)
  • 6 кашика уља
  • зачини: пола кашичице соли и слатке паприке, 1/4 кашичице бибера
  • 3 кашике презле
  • 4 кашике уља за кување

Упутства:

  1. Кромпир скувајте, а затим га пропасирајте кроз машину за млевење меса или пиринач.
  2. У кромпир додајте јаје, брашно, кромпиров скроб, со и бибер. Све добро измешати.
  3. Припремите надев: скувајте кисели купус са шећером, па га оцедите од вишка воде и исецкајте. Печурке нарендајте, лук исецкајте и пропржите у тигању на уљу. Додајте им печурке и купус, а на крају рендани сир и зачине.
  4. Од кромпир масе формирати лоптице, спљоштити у колач, на средину ставити фил, па затворити и формирати крокете.
  5. Сваки крокет премажите у презлама, па пропржите у тигању на уљу.

Време припреме: 30 min

Време кувања: 1 h

Макронутријенти на 100 грама

Калорије: 126.5 kcal

Угљенихидрати: 16.9 g

Протеини: 4.15 g

Масти: 4.7 g

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.

Picture of me as ballerina and aerial artist