Паста с чесночным соусом
Макароны – одно из самых популярных блюд в мире, любимое за универсальность, простоту приготовления и разнообразие. Это блюдо можно подавать по-разному, и один из них — сочетать его с чесночным соусом. Это простой, но чрезвычайно вкусный и привлекательный способ приготовления пасты. Чесночный соус является отличным дополнением к пасте, придавая ей характер и насыщенность. Это соус, который сочетает в себе сливочную текстуру, пряную нотку чеснока и нежность добавок, таких как оливковое масло или свежие травы. Это блюдо простое в приготовлении, но достаточно изысканное, чтобы подавать его по особому случаю.
Ингредиенты:
- 500 г (17,6 унции) лапши спагетти
- 5 зубчиков чеснока
- 50 мл (1,7 жидких унций) оливкового масла
- 200 мл (6,8 жидких унций) сливок 30%
- соль, перец по вкусу
- ложка нарезанной петрушки
- 100 г (3,5 унции) тертого сыра пармезан
Инструкции:
- Отварите пасту al dente согласно инструкции на упаковке.
- Тем временем очистите чеснок, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с оливковым маслом, но будьте осторожны, чтобы не сжечь его.
- Как только чеснок начнет пахнуть, добавьте сливки, соль и перец, затем готовьте на среднем огне, помешивая, пока соус не начнет густеть.
- Слейте сваренные макароны, но оставьте немного воды от варки. Добавьте макароны в соус и хорошо перемешайте. Если соус слишком густой, добавьте немного воды от варки макарон.
- Наконец, посыпьте макароны тертым сыром пармезан и рубленой петрушкой.
Время приготовления: 15 min
Время готовки: 10 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 105.81 kcal
Углеводы: 20 g
Белки: 3.82 g
Жиры: 1.17 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.