Откройте для себя секреты итальянской кухни: рецепт вкуснейшей фриттаты

Фриттата – это блюдо, которое заслуживает особого места в сердце каждого гурмана. Простое в приготовлении и в то же время очень вкусное, это квинтэссенция итальянской кухни. Наш рецепт фриттаты с овощами, сыром фета и чеддером — предложение для тех, кто ценит простоту и вкус. Достаточно нескольких основных ингредиентов и нескольких простых шагов, чтобы приготовить блюдо, которое понравится всем. Фриттата – это блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Это великолепное итальянское блюдо, которое наверняка понравится всем. Наш рецепт содержит множество советов и мелочей, которые помогут вам овладеть искусством приготовления фриттаты. Вы можете приготовить его на сковороде или в духовке, в зависимости от ваших предпочтений. Время приготовления всего 20 минут, а на жарку и запекание уходит еще 15 минут. По нашему рецепту у вас получится 600 грамм вкуснейшего блюда, которое обязательно удовлетворит ваш аппетит.

Откройте для себя секреты итальянской кухни: рецепт вкуснейшей фриттаты
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 8 средних или 6 крупных яиц
  • 1/3 чайной ложки без горки соли (0,17 унции) + щедрая щепотка перца
  • 2 столовые ложки молока или жирных сливок 30% (0,68 унции)
  • чайная ложка топленого масла (0,17 унции)
  • 2 столовые ложки масла, например, из банки с вялеными помидорами (0,68 унции)
  • 1 маленькая луковица + зеленый лук — около 100 г (3,5 унции)
  • 2 зубчика чеснока — около 10 г (0,35 унции)
  • горсть листьев шпината — около 50 г (1,76 унции)
  • 3 шт. вяленых помидоров в масле - около 40 г (1,41 унции)
  • 150 г сыра — например, 80 г сыра фета (2,82 унции) и 70 г сыра чеддер (2,47 унции)
  • две веточки розмарина

Инструкции:

  1. В миску разбить яйца, добавить соль, перец и молоко. Тщательно все перемешать.
  2. Разогреть масло в сковороде, добавить нарезанный лук и чеснок. Обжаривать пять минут.
  3. Добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте еще две минуты.
  4. Добавьте шпинат и сушеные помидоры. Обжаривать две минуты.
  5. Перекладываем содержимое сковороды в миску с яйцами. Смешивание.
  6. В сковороде разогреть сливочное масло, влить яичную смесь. Обжаривать пять минут.
  7. Сверху украсьте кусочками сыра и листьями розмарина.
  8. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 10 минут.

Время приготовления: 20 min

Время готовки: 15 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 143 kcal

Углеводы: 10 g

Белки: 10 g

Жиры: 7 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist