Запеканка из макарон с ветчиной: Ваш новый любимый рецепт на ужин
Запеканка из макарон с ветчиной – это блюдо, которое заслуживает места в вашем кулинарном репертуаре. Это рецепт, который сочетает в себе простоту приготовления и неповторимый вкус, что делает его идеальным решением для повседневного ужина или особых случаев. К тому же, это отличный способ израсходовать многие ингредиенты, которые обычно есть в холодильнике. Запеканка из макарон с ветчиной – блюдо, которое обязательно понравится и взрослым, и детям. Нежный вкус пасты идеально сочетается с интенсивностью ветчины, а добавление сыра придает всему кремовую текстуру. Это блюдо можно легко адаптировать к вашим предпочтениям, добавив любимые овощи или изменив тип используемого сыра. Приготовление запеканки из макарон с ветчиной не требует особых кулинарных навыков. Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов, немного времени и все готово – вы можете наслаждаться вкусным домашним блюдом, которое наверняка придется по вкусу всем домочадцам. Запеканка из макарон с ветчиной – блюдо, которое всегда получается – вне зависимости от вашего опыта на кухне.
Ингредиенты:
- 300 г пасты, например, пенне – вес перед приготовлением (10,6 унции)
- 200 г вашей любимой нарезанной ветчины (7 унций)
- 100 г сыра чеддер или пармезан (3,5 унции)
- 100 г нарезанного кубиками сыра моцарелла (3,5 унции)
- 125 мл молока или сливок для супов и соусов – полстакана (4,2 жидких унции)
- 3 столовые ложки растительного масла — до 30 мл (1 жидкая унция)
- 1 маленький сладкий перец, например, красный — около 220 г (7,7 унции)
- 2 маленьких или 1 большой кабачок — всего около 320 г (11,3 унции)
- 1 большая луковица — около 220 г (7,7 унции)
- 3 зубчика чеснока - около 15 г (0,5 унции)
- 1 столовая ложка смеси специй, например, для гирос-кебаба — до 15 г (0,5 унции)
Инструкции:
- Отварите пасту al dente согласно инструкции на упаковке.
- На сковороде обжарить лук, чеснок, перец и кабачки с добавлением специй.
- В большой миске смешайте приготовленные макароны с жареными овощами и добавьте тертый сыр.
- Переложите половину смеси в жаропрочную посуду, сверху положите ломтики ветчины, затем остальную смесь.
- Сверху выложите оставшуюся часть ветчины и посыпьте оставшимся сыром.
- Залить молоком или сливками и выпекать в разогретой до 190 градусов С духовке около 25 минут.
Время приготовления: 1 h
Время готовки: 25 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 300.4 kcal
Углеводы: 39 g
Белки: 14.5 g
Жиры: 9.6 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.