Рецепт лазаньи
Классическая лазанья: слои макарон, сочное мясо и ароматный томатный соус, запеченные в плавленом сыре. Вкусный итальянский пир! Вы жаждете вкуса классической итальянской лазаньи? Наш рецепт позволит вам приготовить это уникальное блюдо, состоящее из слоев макарон, сочного мяса и ароматного томатного соуса, запеченных в плавленом сырке. Лазанья — это настоящий итальянский праздник! Лазанья — это икона итальянской кухни, восхищающая своим вкусом и текстурой. Наш рецепт основан на сочетании слоев вареной пасты для лазаньи, приготовленной с мясом (это может быть говяжий, свиной или смешанный фарш) и томатным соусом с добавлением трав и специй. Все запекается в духовке с плавленым сыром, получается вкусное блюдо с насыщенным вкусом и кремовой текстурой. Приготовление классической лазаньи требует времени и труда, но результат того стоит. Просто сварите макароны, приготовьте томатный соус, обжарьте мясо и выложите все слоями в форму для запекания. Затем блюдо запекается до тех пор, пока соус не закипит, а сыр не расплавится, создавая золотистую и аппетитную поверхность. Попробуйте наш классический рецепт лазаньи и насладитесь ее неповторимым вкусом, богатой текстурой и итальянским ароматом. Это идеальное блюдо для больших вечеринок, семейных ужинов или романтических ужинов!
Ингредиенты:
- 12 листов лапши для лазаньи
- 500 г мясного фарша (говядина, свинина, телятина)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
- 400 г (14 унций) томатного пюре
- 200 г (7 унций) сыра моцарелла, натертого
- 200 г (7 унций) сыра пармезан, тертого
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец для вкуса
- По желанию: свежие травы (например, базилик, орегано)
Инструкции:
- В кастрюле обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, пока они не станут мягкими и слегка не подрумянятся.
- Добавить мясной фарш, соль, перец и орегано. Обжаривайте, пока мясо хорошо не подрумянится.
- Добавьте томатное пюре и готовьте несколько минут, пока соус не загустеет.
- Листы пасты отварить в кастрюле согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
- Перелейте немного мясного соуса в жаропрочную посуду и положите сверху слой макарон. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.
- Сверху посыпьте тертой моцареллой и сыром пармезан.
- Выпекайте лазанью в предварительно разогретой до 180°C (356°F) духовке около 30-40 минут, пока сыр не станет золотистым и не застынет.
- Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Краткое содержание
Ваша лазанья готова к подаче! Это ароматное итальянское блюдо обязательно понравится вашим гостям. Листы макарон, сочный фарш и слои сыра создадут незабываемую вкусовую композицию. Убедитесь, что лазанья немного остыла после извлечения из духовки, чтобы ингредиенты хорошо соединились. Вы также можете добавить свежие травы, такие как базилик и орегано, чтобы придать блюду еще больше аромата. Теперь пришло время сесть за стол и насладиться вкусным ужином. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 min
Время готовки: 40 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 162 kcal
Углеводы: 17 g
Белки: 10 g
Жиры: 6 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.
