Recept za tjesteninu s umakom od vrhnja i šparogama

Tjestenina s umakom od vrhnja i šparogama je fino, jednostavno jelo koje lako iznenadi svojim okusom i izgledom. Ovo uobičajeno talijansko jelo ima jedinstvenu kvalitetu da je jednako prikladno za luksuzan ručak kao i za brzu večeru nakon dugog dana. Delikatnost vrhnja dobro se slaže sa snažnim okusom šparoga, stvarajući bogatu paletu okusa koja mazi nepce. Gotovo svaka zemlja ima svoju verziju umaka od vrhnja, ali ova kombinacija vrhnja, češnjaka, parmezana sira i šparoga je izuzetno ukusna. Talijanski kuharski recepti poznati su po svojoj jednostavnosti, fokusirajući se na kvalitetu sastojaka, a ne na komplicirane tehnike kuhanja. Tjestenina s umakom od vrhnja i šparogama savršen je primjer ove filozofije. Ovaj recept nije samo ukusan nego ga je i lako napraviti. Bilo da ste iskusni kuhar ili tek krećete u svoju kuharsku avanturu, sigurno ćete shvatiti jednostavnost ovog recepta i ponuditi ga svojim najdražima za sljedeći obrok.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 300 g (10,5 oz) penne tjestenine
• 200 g (7 oz) zelenih šparoga
• 2 žlice (30 ml) maslinovog ulja
• 2 češnja češnjaka sitno nasjeckana
• 200 ml (6,75 tečnih oz) vrhnja 30%
• 50 g (1,75 oz) parmezana, naribanog
• Posolite i popaprite po ukusu
• Nekoliko listova bosiljka za ukras

upute:

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ne zaboravite posoliti vodu za kuhanje tjestenine.
2. U međuvremenu pripremite šparoge. Odrežite drvenaste krajeve i narežite šparoge na komade duge oko 3 cm.
3. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak i pržite dok ne zamiriše.
4. U tavu dodajte šparoge i kuhajte oko 5 minuta dok malo ne omekšaju.
5. U šparoge dodajte vrhnje, posolite i popaprite pa kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta.
6. Dodajte kuhanu tjesteninu u umak, promiješajte da se tjestenina ravnomjerno obloži umakom.
7. Dodajte naribani parmezan, promiješajte i kuhajte još 2 minute.
8. Poslužite vruće, dodatno posuto parmezanom i ukrašeno listićima bosiljka.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.