Kuhinjske tajne: Kako pripremiti savršen grah u umaku od rajčice?

Grah u umaku od rajčice jelo je koje asocira na toplinu doma i kulinarsku udobnost. Jednostavan, ali sofisticiran recept koji će zadovoljiti i vegane i ljubitelje tradicionalne kuhinje. Grah, bogat proteinima i vlaknima, izvrstan je izvor energije, a umak od rajčice jelu daje dubinu i intenzitet. Priprema ovog jela zahtijeva malo vremena i strpljenja, ali krajnji rezultat se isplati. Grah u umaku od rajčice jelo je koje možete poslužiti kao samostalnu večeru ili kao prilog mesu. Također je odlična ideja za jelo koje se može pripremiti unaprijed i spremiti u staklenke. Tako ćete uvijek pri ruci imati gotovo domaće jelo koje možete podgrijati u svakom trenutku.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 250 g (8,8 oz) suhog graha Jaś
• 3 šalice (1014 tečnih oz) vode za namakanje graha
• 3 šalice (1014 tečnih oz) vode za kuhanje graha
• 600 g (21,2 oz) pirea od rajčice
• 2 srednje glavice luka (oko 300 g/10,6 oz)
• 6 češnja češnjaka (30g/1.1oz)
• 4 žlice (2,1 tečne ozice) biljnog ulja za prženje
• Začini i bilje: 2 lista lovora; 2 zrna pimenta; žličica soli, paprike i mažurana, pola žličice mljevene paprike, mljevenog kima i mljevenog korijandera ili cijele

upute:

1. Suhi grah namočite u vodi oko 10 sati.
2. Namočene mahune kuhajte u slatkoj vodi oko 1,5-2 sata.
3. U međuvremenu pripremite umak od rajčice. Na ulju propirjajte luk i češnjak pa dodajte pire od rajčice, vodu od kuhanja graha i začine.
4. Umak kuhajte oko 20 minuta pa dodajte kuhani grah.
5. Kuhajte na laganoj vatri još 20 minuta.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.