Avasta suve maitse: Pärmipannkoogid mahlaste maasikatega
Pärmipannkoogid maasikatega on tõeline maiuspala. Need kohevad, kergelt magusad pannkoogid on ideaalne hommikusöök kooli või piknikule kaasa võtmiseks. Maasikad lisavad pannkookidele ainulaadset suvist maitset, mis rõõmustab kindlasti kõiki nende puuviljade austajaid. Pannkookide valmistamine on lihtne ega nõua erilisi kulinaarseid oskusi ning koostisosad on kergesti kättesaadavad. Selle maitsva roa valmistamiseks on vaja ainult jahu, pärmi, piima, suhkrut, mune ja loomulikult maasikaid. Pannkoogid sobivad suurepäraselt hommikusöögiks, kuid maitsevad sama hästi ka magustoidu või pärastlõunatee kõrvale. Neid võib serveerida soojalt, kuid jahutatult on need sama maitsvad. See on ideaalne retsept suvepäevadeks, mil maasikad on täishooajal ja lõhnavad kõige intensiivsemalt. Valmistuge tõeliseks maitseplahvatuseks ja sukelduge suvisesse atmosfääri meie maasikatega pärmipannkookide retseptiga.
Koostis:
- 260 g (9,17 untsi) universaalset jahu – üle 1,5 tassi
- 250 ml (8,45 fl untsi) kergelt sooja piima - 1 tass
- 25 grammi (0,88 untsi) värsket pärmi või 7 g kiirpärmi
- 40 g (1,41 untsi) suhkrut - umbes 3 spl
- 1 keskmine või suurem muna
- umbes 300 g (10,58 untsi) värskeid maasikaid
- väike näputäis soola
- praadimiseks õli või selitatud või
- tuhksuhkur valmis pannkookide tolmutamiseks
Juhised:
- Valmistage kõik koostisosad ette. Mõõda välja 260 grammi jahu.
- Sega suures kausis piim, pärm, suhkur ja osa jahust. Jätke 20 minutiks.
- Lisa muna, ülejäänud jahu ja näpuotsaga soola. Sega ja sõtku tainast 2-3 minutit.
- Kata tainas kaanega ja lase 20 minutit kerkida.
- Tõsta kuumale pannile osad tainast ja lao neile maasikaviilud.
- Prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldseks.
- Serveeri valmis pannkoogid tuhksuhkruga üle puistatult.
Valmistamisaeg: 1 h
Küpsetusaeg: 10 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 340 kcal
Süsivesikud: 38 g
Valgud: 38 g
Rasvad: 4 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.